¿Te encanta disfrutar de deliciosos platos a base de calabacines frescos y jugosos? ¡No estás solo! Los calabacines son un ingrediente versátil y nutritivo que se ha convertido en uno de los favoritos en la cocina de muchos amantes de la comida saludable. En este artículo, te mostraremos todos los secretos para preferir, sembrar, cuidar y cosechar tus propios calabacines en casa. Descubrirás cómo disfrutar de estos sabrosos vegetales durante todo el año, sin importar el tamaño de tu jardín o balcón. ¡Prepárate para sumergirte en el maravilloso mundo de los calabacines y cómo cultivarlos de manera exitosa!
Puedes cultivar calabacines en el interior en abril o sembrarlos directamente en el huerto del jardín a partir de mediados de mayo. Aquí encontrará instrucciones para cultivar, sembrar en exterior, cuidados y consejos para obtener variedades deliciosas.
Los calabacines son fáciles de cultivar y también adecuados para jardineros principiantes. Se recomienda preferir el calabacín, ya que las plantas son muy sensibles al frío y sólo se pueden sembrar al aire libre a partir de mediados de mayo. Las plantas jóvenes también son muy populares entre los caracoles. Si plantas plantas más grandes, tendrán muchas más posibilidades de sobrevivir.
Consejos para cultivar calabacines
Los calabacines son plantas vegetales sencillas que crecen rápidamente y producen frutos de forma continua durante todo el verano. Para evitar verse inundado de frutas, no cultive demasiadas plantas de calabacín. Para un hogar de cuatro personas son suficientes dos o tres plantas.
Instrucciones para cultivar calabacines.
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Calendario: desde mediados de abril
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Utilice tierra para macetas para que las plantas jóvenes no crezcan demasiado rápido y se adelgacen demasiado.
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Coloque las semillas individuales a 2 – 3 centímetros de profundidad en macetas pequeñas, semilleros o cocoteros y cúbralas con tierra. Cuanto más grande sea la maceta, mejor se desarrollarán las plantas en el alféizar de la ventana.
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Coloque las macetas en un lugar luminoso y cálido a unos 20 grados.
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Las semillas germinan más rápidamente si se cubren con una campana en un invernadero interior o con papel de aluminio.
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Después de la germinación, debes mantener las plantas más frescas si es posible. La temperatura ideal es entre 15 y 18 grados.
Plantar calabacines
A partir de mediados de mayo, los calabacines se plantan en un lugar soleado en el parterre. La distancia de plantación debe ser de unos 100 centímetros. Dado que los calabacines se alimentan mucho, el suelo debe enriquecerse con abono antes de plantar. Si quieres cultivar calabacines en maceta, utiliza una jardinera grande de al menos 30 litros y asegúrate de que tenga buen drenaje.
Cuando sembrar calabacines al aire libre.
Si no quieres cultivar calabacines en el interior, puedes sembrar las semillas directamente en el lecho a partir de mediados de mayo. Coloque siempre de dos a tres semillas en un hoyo de plantación. Como en casa, las semillas deben plantarse a dos o tres centímetros de profundidad. Asegúrese de que la distancia de plantación sea de aproximadamente un metro. Después de la germinación, deje en pie sólo las plántulas más fuertes. Las plántulas deben estar bien protegidas de los caracoles.
Calabacín: ubicación y suelo.
A los calabacines les encanta el calor. Por lo tanto, un lugar soleado y protegido, preferiblemente en un parterre elevado, es ideal para las plantas.
Dado que los calabacines producen nuevos frutos constantemente, necesitan muchos nutrientes. Por lo tanto, conviene preparar bien el suelo antes de plantar e incorporar virutas de cuerno y compost. Durante la temporada, las plantas de calabacín necesitan más fertilización, por ejemplo con estiércol de ortiga.
Cuidando el calabacín
Los calabacines son muy fáciles de cuidar. Es importante regarlas bien en verano, ya que en condiciones secas no producen frutos. Podrás cosechar los primeros calabacines apenas seis semanas después de la siembra. Los calabacines simplemente se apagan.
Consejo: Es mejor cosechar calabacines más pequeños. Entonces todavía están muy tiernos y la planta da más frutos si se cosecha con regularidad.
Buenos vecinos para el calabacín
Las acelgas, el maíz, las zanahorias, la lechuga, las judías y los puerros son buenos vecinos. Los calabacines no crecen tan bien junto a las patatas, los tomates y los pepinos.
Conservar calabacín
El calabacín se conservará durante aproximadamente una semana. No debes guardarlos en el frigorífico porque allí se ablandan rápidamente. La mejor forma de conservar el calabacín es congelarlo.
Variedades de calabacín
Seguro que todo el mundo conoce los calabacines verdes y largos que se venden en el supermercado. ¿Pero conoces también las frutas rayadas, veteadas o cilíndricas? ¿No? Entonces definitivamente deberías cultivar estas inusuales variedades en tu jardín o balcón.
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Las variedades 'Gold Rush' o 'Sativa' producen frutos amarillos.
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Como sugiere el nombre 'Black Beauty', los frutos de esta variedad son de un verde tan oscuro que parecen negros.
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Las variedades 'Serafina', 'Zuboda' y 'Striato d'Italia' tienen un colorido veteado.
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Los frutos de las variedades 'One Ball F1' o 'Tondo chiaro the Nice' son redondos.
Esto es lo que necesitas poner en el alféizar de la ventana.
Comprar semillas de calabacín
También interesante:
¿Prefieres, siembras, cuidas y cosechas calabacines?
Los calabacines son una deliciosa y versátil opción para tener en tu jardín o huerto. Puedes disfrutar de su sabor fresco y suave en una variedad de platos. Si estás pensando en cultivar calabacines por primera vez, es posible que tengas algunas preguntas. En este artículo, responderemos a algunas de las preguntas más frecuentes sobre cómo preferir, sembrar, cuidar y cosechar calabacines.
¿Cómo debo preferir los calabacines?
Al elegir calabacines para cultivar, busca aquellos que sean firmes y tengan una piel brillante. Evita los que tengan manchas oscurecidas o muescas. También es útil elegir calabacines de tamaño pequeño a mediano, ya que tienden a tener una textura más tierna y un sabor más dulce.
¿Cuándo debo sembrar calabacines?
Los calabacines son vegetales de estación cálida, por lo que debes sembrar las semillas después de la última helada de primavera. La temperatura del suelo debe estar alrededor de los 15°C. Puedes comenzar las semillas en interiores unas semanas antes de la fecha de siembra al aire libre, o sembrar directamente en el suelo.
¿Cómo cuido mis plantas de calabacín?
Los calabacines requieren un suelo bien drenado y fértil, con buen contenido de materia orgánica. Mantén el suelo húmedo pero no demasiado mojado, ya que el exceso de humedad puede promover el crecimiento de enfermedades. Además, asegúrate de proporcionar suficiente espacio para que las plantas se expandan y pellizca los brotes laterales para fomentar un crecimiento vertical.
Las plantas de calabacín también son susceptibles a plagas como pulgones y babosas. Monitorea regularmente tus plantas y toma medidas para controlar cualquier infestación. Puedes utilizar métodos naturales o productos químicos seguros para el jardín, según tus preferencias.
¿Cuándo debo cosechar mis calabacines?
La mayoría de los calabacines están listos para ser cosechados entre 45 y 60 días después de la siembra. Busca calabacines de tamaño mediano a grande, de alrededor de 15 a 20 centímetros de largo. Utiliza un cuchillo o unas tijeras para cortar los calabacines de la planta, evitando dañar la planta principal.
Es importante cosechar los calabacines con regularidad para fomentar un crecimiento continuo y evitar que las frutas se vuelvan demasiado grandes y fibrosas. Si dejas que los calabacines maduren demasiado en la planta, también pueden reducir la producción de nuevas flores y frutas.
Con estos consejos, estás listo para preferir, sembrar, cuidar y cosechar calabacines deliciosos y saludables en tu propio jardín o huerto. Disfruta de la satisfacción de cultivar tus propios vegetales frescos y añadir un toque sabroso a tus comidas. ¿A qué esperas? ¡Empieza tu aventura de cultivo de calabacines hoy mismo!
Fuentes externas:
