Si bien el boj es una opción popular para delimitar los bordes de las camas de jardín, ¿sabías que existen muchas otras hierbas que pueden cumplir la misma función y añadir un toque de diversidad a tu espacio verde? En este artículo, exploraremos algunas alternativas atractivas y versátiles que alegrarán tus camas de jardín. Descubre cómo estas hierbas pueden transformar tus parterres y brindarles un aspecto fresco y original. ¡El boj ya no será la única opción en el mundo de los bordes de cama, prepárate para sorprenderte!
Floración en lugar de hoja perenne: ideas para setos de hierbas. Muchos arbustos sufren enfermedades y plagas. Es hora de buscar otras opciones. Sugerimos 9 hierbas con flores como alternativa de bajo mantenimiento.
El boj está en crisis. El barrenador del boj se come los árboles desnudos y la muerte regresiva de los brotes del boj (Cylindrocladium buxicola) hace que los bojes queden desnudos. Por lo tanto, los bojes no son muy divertidos. Estas plagas también afectan a los setos bajos de boj, que son populares como borduras. ¿Está usted, como muchos otros propietarios de jardines, cansado de la batalla por los bojes o ya lo ha perdido? Si busca un sustituto del boj como borde de parterre, no piense sólo en árboles de hoja perenne que se parecen al boj, sino también en setos con flores y hierbas aromáticas. Cierra los ojos, piensa en flores aromáticas e inspírate sobre qué hierbas son adecuadas como setos.
Hierbas como setos
Ya en los jardines de los monasterios y más tarde en los jardines de las casas rurales, las plantas vegetales y las flores crecían armoniosamente unas junto a otras, como es común hoy en día en los huertos que se cultivan según los principios de la cultura mixta. Estos no sólo añaden valor visual a los huertos, sino que, sobre todo, atraen a las abejas al huerto. La mayoría de las hierbas no sólo son auténticos imanes para las abejas, sino que también favorecen el crecimiento de otras plantas y enriquecen la cocina. Inspírese aquí sobre qué hierbas son adecuadas para los parterres limítrofes.
Por qué las hierbas son una buena idea para los parterres limítrofes
Los bordes de los parterres se pueden encontrar tanto en huertos familiares como en jardines ornamentales. En el huerto ayudan a aclarar las zonas individuales de los parterres y a diferenciarlas entre sí. En el jardín ornamental, los bordes de parterres son un buen sustituto de los bordes de piedra, madera u otros materiales, enmarcan macizos de flores o sirven como borde de camino. Además de sus beneficios prácticos, los setos de hierbas en flor son una experiencia aromática y un verdadero imán para las abejas. Con una planificación adecuada, los setos de hierbas son muy fáciles de cuidar.
El aroma de los setos de hierbas se basa en los aceites esenciales que contienen las hierbas. Cualquiera que haya frotado alguna vez lavanda entre los dedos o cortado romero conoce el intenso aroma de las hierbas. Mientras nosotros nos deleitamos con el olor, otros arrugan la nariz ofendidos y prefieren esconderse. Se trata de plagas en el jardín que son repelidas por el olor de las hierbas y prefieren evitar estas zonas del jardín. Además, algunas hierbas son buenas vecinas de las hortalizas y favorecen su crecimiento cuando se mezclan.
Las hierbas perennes que brotan cada año son adecuadas para los parterres limítrofes.
Consejos para crear y cuidar un seto de hierbas
Si desea plantar un seto de hierbas como borde del parterre, debe elegir una hierba. que puedes utilizar para formar un seto bajo alrededor de una cama. Especialmente en los jardines más pequeños, las diferentes hierbas a menudo parecen muy inquietas.
Las hierbas crecen especialmente bien en lugares soleados y allí se manifiesta mejor su aroma. El suelo debe ser magro, suelto y permeable, ya que las hierbas no toleran el encharcamiento. Toleran bastante bien el calor y la sequía y sólo necesitan ser regados durante períodos secos más prolongados. Basta con proporcionarles un poco de abono o un abono orgánico de liberación lenta en primavera.
No se deben plantar hierbas para el borde del parterre demasiado cerca, porque si están demasiado cerca se acortará la vida útil de las hierbas.
Las hierbas presentadas aquí son todas subarbustos. Esto quiere decir que son perennes y leñosas en la base. Los subarbustos se podan en primavera justo por encima de los brotes leñosos. Es importante no cortar madera vieja, ya que la mayoría de los subarbustos crecen mal o no crecen en absoluto a partir de los brotes leñosos. Después de la floración, las hierbas se podan nuevamente, pero a más tardar a mediados de agosto.
1. Ajedrea de montaña, ajedrea de invierno (Satureja montana)
Hay ejemplos anuales y perennes de ajedrea. Por tanto, es importante no confundir la ajedrea perenne de montaña con la ajedrea anual de verano (Satureja hortensis). La ajedrea tiene hojas puntiagudas, crece hasta una altura de unos 40 centímetros y crece como un subarbusto de hoja perenne. Las sabrosas flores florecen de julio a octubre en blanco, rosa o un delicado violeta. Las flores crecen en verticilos de dos a cinco flores cada uno.
La ajedrea es muy vigorosa, por lo que hay que podar el seto con frecuencia para que la planta no se extienda tanto por los estolones. La ventaja del rápido crecimiento es que en poco tiempo se puede disfrutar de una cobertura. Puede utilizar la hierba para hacer mantequilla de hierbas, pasta para condimentar hierbas, quark de hierbas y, por supuesto, con judías. La ajedrea es una buena vecina de los frijoles, las cebollas, el ajo, la remolacha, la lechuga y las fresas.
Altura: 40 centímetros
Distancia de plantación: 25 a 30 centímetros
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La hierba del curry también se conoce como siempreviva o flor de paja italiana. Las hojas y el crecimiento de la planta son similares al romero, aunque la hierba del curry tiene flores amarillas que se abren de junio a septiembre. Como sugiere el nombre, la hierba del curry sabe a curry. Las hojas no se comen. Añade pequeños brotes al plato, cocínalos y retíralos después de unos 10 minutos. Puedes cortar las flores en otoño, atarlas en pequeños ramos y colgarlas boca abajo para que se sequen. Las flores secas son una bonita decoración para el otoño. La única desventaja es que la hierba del curry no es especialmente resistente y sólo debe plantarse en lugares protegidos del jardín, en zonas templadas. La flor de paja italiana es una buena compañera para plantar tomillo, lavanda y ajedrea.
Altura: 60 centímetros
Distancia de plantación: 30 a 40 centímetros
3. Eberrue, raíz de palo (Artemisia abrotanum)
La ruda del jabalí solía encontrarse con frecuencia en los jardines de los monasterios, pero desde entonces ha perdido popularidad. Ahora la hierba se vuelve a cultivar con mayor frecuencia. Esto puede deberse a la variedad Artemisia abrotanum var. Maritima, cuyo sabor recuerda al de la cola y que está haciendo carrera como hierba de cola.
La ruda del jabalí es muy adecuada como borde de cama, ya que incluso en invierno es verde. La raíz de palo crece bastante alto, por lo que debe usarse para setos más grandes. La ruda del jabalí tiene hojas plumosas y maravillosamente fragantes. Las flores de color amarillo pálido a verde pálido son muy pequeñas y discretas.
Se puede preparar té con las hojas de ruda de jabalí, que estimula el apetito y fortalece el estómago. Puedes poner las hojas secas, fuertemente perfumadas, en pequeñas bolsas de tela y usarlas como repelente de polillas o pulgas. La hierba de cola también se utiliza a menudo para condimentar platos de carne y pescado y para refinar salsas. Sólo se deben utilizar las puntas de la ruda del jabalí, ya que el resto de la planta tiene un sabor amargo. Los aromas de la ruda del jabalí mantienen alejada a la mariposa blanca de la col, por lo que es ideal para huertos.
Altura: 70 a 150 centímetros
Distancia de plantación: 30 a 40 centímetros
4. Hierba sagrada, hierba de ciprés (Santolina chamaecyparissus),
La hierba sagrada proviene originalmente de la región mediterránea y, por lo tanto, se adapta bien a los veranos secos y calurosos. También se le llama hierba de ciprés debido a su follaje gris plateado. Su aroma amargo y repelente de plagas hace que la hierba santa sea un borde ideal para huertos. Las cabezas de flores amarillas y redondas llaman la atención en verano en el huerto o en el jardín ornamental. La especie Santolina viridis, conocida como hierba del olivo, también se puede encontrar comercialmente. Como su nombre indica, su sabor recuerda al de las aceitunas. En los primeros años de crecimiento o en lugares difíciles, la hierba sagrada debe protegerse del viento frío y de la luz solar con un vellón.
Altura: 30 a 50 centímetros
Distancia de plantación: 30 a 40 centímetros
5. Lavanda (Lavendula angustifolia)
Con la fragante lavanda que crece en forma de almohada se pueden crear bonitos bordes de cama https://freudengarten.de/show/1877/lavendel-pflanzen-pflegen-vermehren. La lavanda florece de junio a agosto. El aroma de las flores no sólo nos cautiva, sino que también atrae a las abejas. Las variedades bajas, como la variedad de lavanda 'Blue Cushion', son más adecuadas para un seto de lavanda.
Un seto de lavanda se corta como cualquier otra lavanda. Puede encontrar instrucciones para esto aquí. Puedes cosechar flores frescas para hacer un delicioso jarabe de lavanda, por ejemplo.
Altura:40 centímetros
Distancia de plantación: 25 a 30 centímetros
6. Salvia (Salvus officinalis)
La lista de formas de utilizar la salvia es larga. La salvia es un ingrediente indispensable en diversos platos, como la saltimbocca y, sobre todo, una importante hierba medicinal que tiene un efecto calmante sobre los dolores de garganta, dolores de garganta, indigestiones o encías inflamadas. La salvia se puede secar, luego se debe dosificar con cuidado, ya que el aroma de las hojas secas de salvia es aún más intenso. La salvia florece de junio a agosto y atrae a muchas abejas. En el huerto se dice que realza el aroma de las plantas vegetales. La salvia es una buena vecina del tomillo, el romero, el repollo, los guisantes, las judías, las zanahorias y la lechuga.
Altura: 30 a 50 centímetros
Distancia de plantación: 35 centímetros
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El tomillo es una especia indispensable en la cocina mediterránea. Plantarlo como seto de hierbas garantiza que siempre habrá suficientes provisiones para los platos de verano. Si prefieres utilizar las tijeras con menos frecuencia, puedes plantar tomillo enano (Thymus vulgaris 'Compactus'). Como el tomillo es gaulteria, se puede cosechar incluso en invierno.
Altura: 25 a 40 centímetros
Distancia de plantación: 20 a 25 centímetros
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La ruda es una hierba culinaria probada para pescados y carnes. El color amarillento de las flores es discreto, por lo que el subarbusto se puede combinar fácilmente con otras plantas. Las flores son especialmente ricas en néctar, por lo que durante la floración la planta está plagada de abejas. Se dice que esta planta fuertemente perfumada mantiene alejadas a las hormigas. Se dice que unos cuantos tallos secos colgados en la despensa o en la cocina repelen las hormigas. Las hojas congeladas se caen en otoño.
Altura: 30 a 50 centímetros
Distancia de plantación: 40 centímetros
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No en vano al hisopo también se le llama alga. Cuando florece, está plagado de abejas y mariposas. Los caracoles y las orugas tienen más probabilidades de sentirse repelidos por su olor, por lo que funciona muy bien como borde protector para los lechos de hortalizas. De junio a septiembre, la verbena, como también se llama el hisopo, florece principalmente en azul, pero también en blanco o rosa y atrae a las abejas al huerto. El hisopo es un buen compañero para plantar coles, vides, remolachas, salvia, tomillo, rábanos y rábanos.
El hisopo se utiliza como hierba medicinal para enfermedades estomacales e intestinales, así como para problemas de vejiga e infecciones similares a la gripe. En la cocina, la hierba se utiliza para condimentar platos de verduras, pescado y carne.
Altura: 50 a 80 centímetros
Distancia de plantación: 35 centímetros
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Autor de la foto:
Foto de portada con lavanda de Achim Scholty
Foto calle por Judy Roberts
Foto hierba santa gris por Hans
Foto Cola Hierba por Hans Linde
No siempre tiene que ser boj: hierbas como borde de la cama
A menudo, cuando pensamos en los bordes de las camas de nuestro jardín, imaginamos setos perfectamente recortados de boj. Si bien el boj es una opción popular gracias a su apariencia ordenada y versatilidad, no es la única opción disponible. Las hierbas, ya sean culinarias o aromáticas, pueden ser una alternativa encantadora y funcional para brindarle a tu jardín un toque especial.
¿Por qué optar por hierbas como borde de la cama en lugar de boj?
Las hierbas proporcionan varios beneficios a tu jardín. Al elegir hierbas como borde de la cama, puedes disfrutar de lo siguiente:
- Variedad de fragancias y colores: A diferencia del boj, las hierbas ofrecen una amplia gama de fragancias y colores que pueden agregar un toque aromático y visualmente atractivo a tu jardín.
- Usos culinarios: Muchas hierbas, como el romero, la lavanda y el tomillo, son ampliamente utilizadas en la cocina debido a su delicioso sabor y aroma. Al tenerlas como borde de la cama, puedes cosecharlas fácilmente y utilizarlas frescas en tus comidas.
- Atrae polinizadores: Algunas hierbas, como la salvia y la menta, atraen a las abejas y mariposas, lo que puede contribuir a la polinización de tus plantas y al equilibrio ecológico.
- Bajo mantenimiento: A diferencia del boj, que requiere poda regular y cuidados especiales, la mayoría de las hierbas son de bajo mantenimiento. Con un simple corte ocasional y un riego adecuado, tus hierbas como borde de la cama prosperarán sin mucho esfuerzo.
Algunas hierbas ideales para utilizar como borde de la cama:
A continuación, se presentan algunas hierbas populares para considerar como borde de la cama:
- Lavanda: Con su delicado aroma y flores moradas, la lavanda es una opción hermosa para bordear tus camas de jardín. Además, sus flores son atractivas para las abejas y mariposas.
- Romero: Este arbusto perenne de hoja perenne agrega un aspecto mediterráneo a tu jardín. Sus hojas fragantes se pueden utilizar en una variedad de platos suculentos.
- Tomillo: Otro miembro de la familia de la menta, el tomillo es ideal para darle a tu jardín un toque aromático. Sus hojas agregan sabor a una amplia variedad de platos, especialmente guisos y asados.
- Salvia: Sus hermosas flores moradas y su capacidad para atraer polinizadores hacen de la salvia una excelente opción para bordear las camas. También puede utilizarse como hierba medicinal y para condimentar tus comidas favoritas.
No dudes en experimentar con diferentes hierbas según tus preferencias y necesidades. Recuerda investigar más sobre cada una de ellas para obtener información específica sobre su cuidado y características.
En resumen, utilizar hierbas como borde de la cama en lugar del tradicional boj puede brindarte una alternativa interesante y funcional para embellecer tu jardín. Disfruta de la variedad de fragancias y colores, de los usos culinarios, del atractivo para los polinizadores y del bajo mantenimiento que las hierbas pueden ofrecer. ¡Dale un nuevo aspecto a tus camas de jardín con estas encantadoras opciones!
