Planta hierbas en tu hogar

¿No quieres prescindir de las hierbas frescas incluso en la estación fría? No hace falta, porque con estos consejos podrás tener un jardín de hierbas en tu apartamento.

Por lo general, las hierbas son muy fáciles de cuidar. Sin embargo, la mayoría son adoradores del sol que hibernan durante la estación fría y no pueden soportar las temperaturas cálidas en sus hogares. Pero, ¿qué hierbas puedes cultivar en el alféizar de la ventana? Sin embargo, algunas hierbas soportan mejor que otras los oscuros meses de invierno. Puedes cultivar estas hierbas en el alféizar de la ventana. A medida que los días se alargan, las hierbas se pueden plantar en el jardín o colocar en el balcón o en el alféizar de la ventana.

Puedes cultivar estas hierbas en tu casa.

• albahaca
  La albahaca crece muy bien en interior. A la planta le encantan los lugares cálidos, protegidos y soleados. Un lugar junto a una ventana soleada es ideal. La albahaca necesita mucha agua y debe fertilizarse con regularidad. Cuando coseche albahaca, corte siempre las puntas de los brotes superiores, incluidos los tallos, justo encima de un par de hojas. Luego, la planta desarrolla nuevos brotes laterales y no produce flores. Las flores pueden verse bonitas, pero le cuestan a la planta mucha energía de la que carece para desarrollar nuevas hojas.

• cebollín
  Las cebolletas se vuelven amarillas rápidamente en el alféizar de la ventana y, por lo tanto, no son especialmente adecuadas para el jardín de hierbas interior. Pero hay un truco para que las cebolletas crezcan bien en el interior: corte una cebolleta y déjela afuera en el alféizar de la ventana sin maceta durante algunas noches heladas. Después de este “tratamiento en frío”, plántala en una maceta y llévala a la habitación.

• cebollino ajo
  Las cebolletas son una buena alternativa a las cebolletas. Tiene un sabor similar y, al igual que el cebollino, se utiliza como aderezo para el pan, para refinar la cuajada o para hacer mantequilla de hierbas. A diferencia del cebollino, se adapta relativamente bien al aire caliente seco.

• cebollas y ajo
  Las cebollas y el ajo no son especias. Sin embargo, al igual que las especias, pueden enriquecer tu cocina. Simplemente coloque los dientes de ajo o las cebollas que estén brotando en macetas con tierra para macetas. Simplemente corta los brotes verdes que luego crecen y úsalos como cebollino.

• hierbas mediterráneas
  Mantén el romero, el tomillo o el orégano frescos y, sobre todo, brillantes. Las plantas necesitan hasta seis horas de sol al día.

• menta
  La menta es una hierba muy vigorosa. En realidad, es resistente, por lo que puedes dejarlo afuera en el alféizar de la ventana. Luego crecerá más lentamente, pero aún puedes cosechar algunas hojas para refinarlas.

Ubicación de las hierbas en la casa.

Estos son los puntos más importantes que debe considerar al cultivar hierbas en interiores.

• Las hierbas mediterráneas como el romero, el tomillo o la salvia necesitan mucha luz. Una ventana orientada al sur es ideal para estas hierbas.

• Al perejil, el apio, el cebollino y la menta no les gusta tanto el sol. Prefieren pararse en una ventana este u oeste.

• Si no tienes una ventana orientada al sur, también puedes comprar una lámpara para plantas que proporcione a las plantas la luz que necesitan. Puedes saber si está demasiado oscuro para tus plantas mirando las hojas. El color pálido de las hojas y los tallos delgados indican falta de luz.

• El mayor problema de las hierbas en el hogar es el aire seco y cálido de la calefacción. Casi todas las hierbas, a excepción de la albahaca, prosperan en un lugar fresco durante el invierno. Si es posible, coloque las hierbas en un dormitorio fresco, en un jardín de invierno sin calefacción o en las escaleras. Otro consejo: en otoño, deje las hierbas afuera en el alféizar de la ventana el mayor tiempo posible y llévelas a la habitación solo cuando lleguen las primeras heladas.

Instale un jardín de hierbas en su apartamento

Piense en el tamaño que desea que tenga su jardín de hierbas interior. Los alféizares de las ventanas o las tablas estrechas que cuelgan delante de la ventana tienen la ventaja de que las plantas pueden estar una al lado de la otra y no bloquear la luz de las demás. Asegúrese de tener platillos adecuados para que el agua de las macetas no pueda correr al alféizar de la ventana o al suelo.

Lo mejor es que cada planta tenga su propia maceta, ya que no todas las hierbas se llevan bien entre sí. Más de tres tipos de hierbas no deben compartir una maceta. Como regla general, recuerde que las hierbas con hojas aproximadamente del mismo tamaño combinan mejor.

Las jardineras largas y rectangulares que encajan bien en el alféizar de la ventana han demostrado ser un éxito.

¿Sembrar o comprar hierbas?

Querer sembrar o comprar hierbas es pura cuestión de gustos. Definitivamente debes tener más paciencia al sembrar, porque las plantas necesitan tiempo para crecer lo suficiente como para poder cosecharlas.

Si compras albahaca o perejil, debes dividirlo después de la compra y dividirlo en hasta cuatro macetas. Las hierbas compradas suelen sembrarse demasiado cerca. Entonces las plantas no tienen suficiente espacio para desarrollarse bien.

El suelo adecuado para las hierbas

Utilice tierra para macetas normal para su lecho de hierbas. Es importante que el suelo sea permeable y que el exceso de agua pueda escurrirse.

Regar y fertilizar

Hay que desarrollar cierta sensibilidad al servir. La mayoría de las hierbas no requieren tanta agua y pueden soportar bien la sequía. Sin embargo, calentar el aire hace que la tierra se seque muy rápidamente. Lo mejor es sentir con el pulgar si la capa superior de tierra se ha secado y solo después regar. Drene el exceso de agua de la maceta, ya que demasiada agua hará que las plantas se pudran fácilmente.

Aunque las hierbas no necesitan tantos nutrientes, debes fertilizarlas aproximadamente cada dos semanas durante el verano. Se recomienda un abono orgánico, como guano o posos de café. Las aplicaciones de fertilizantes no son necesarias en invierno.

¡Diviértete y triunfa con tu jardín de hierbas en el alféizar de la ventana!

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