Haz, seca y prepara tu propio té de manzana
¿Recuerdas esos días de otoño, cuando el aroma a manzanas frescas inundaba el aire y las calles se llenaban de hojas coloridas? Afortunadamente, ahora puedes revivir esos momentos y disfrutar de los beneficios del té de manzana en cualquier época del año. Preparar tu propio té de manzana seca es una experiencia satisfactoria y una forma deliciosa de disfrutar de esta fruta tan versátil. En este artículo, te mostraremos cómo haz, seca y prepara fácilmente tu propio té de manzana, llenando tu hogar con su fragancia y tu taza con su increíble sabor. ¡Prepárate para una experiencia de té única y reconfortante!
Puedes preparar té de manzana fácilmente tú mismo en lugar de comprarlo en el supermercado. El té de manzana sabe mejor si se elabora con manzanas de su propio jardín. Te revelamos una receta sencilla.
¿Quizás conoces el té de manzana de unas vacaciones en Turquía? Aunque mis últimas vacaciones allí fueron hace mucho tiempo, todavía tengo buenos recuerdos del té de manzana que se ofrece en todas partes.
Por eso este año me pondré manos a la obra y prepararé té de manzana yo mismo. La razón son las muchas cáscaras de manzana que sobran al hacer puré de manzana, hacer tu propia piel de fruta o hornear tarta de manzana. Creo que es demasiado bueno para tirarlo. Al fin y al cabo, las cáscaras de manzana contienen alrededor del 70 por ciento de las vitaminas de la manzana, es decir, hierro, magnesio, grasas insaturadas y, por último, vitamina C. A las cáscaras de manzana se añaden trozos de manzana secos para que el té de manzana casero sea perfecto.
Haz tu propio té de manzana: así es como funciona
Hacer tú mismo té de manzana es realmente fácil. Para ello, hay que secar los trozos de manzana y las cáscaras de manzana.
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Trozos de manzana seca
Pele, corte por la mitad y descorazone las manzanas maduras. Luego corta el corazón de la manzana en rodajas bastante finas. Ahora es necesario secarlos. Para ello, enhebre las rodajas de manzana en un cordel con un espacio de aproximadamente un centímetro y luego cuélguelas en un lugar seco y aireado. O puedes dejar secar las rodajas de manzana en el horno. Las rodajas de manzana se colocan en una bandeja de horno forrada con papel de horno y se meten al horno a 60 grados durante unas 8 a 12 horas. Para permitir que escape la humedad, la puerta del horno debe dejarse ligeramente abierta. -
Cáscaras de manzana secas
Las cáscaras de manzana, por supuesto no pulverizadas, procedentes de su propio jardín o de cultivo ecológico, deben secarse. De qué manera puedes elegir. Utilicé el calor residual del horno después de hornear la tarta de manzana, coloqué las cáscaras de manzana sin apretar sobre papel de horno y las metí en el horno. En invierno también puedes colocar la bandeja para hornear encima o delante del calentador; en verano las cáscaras de manzana pueden secarse al sol. Por supuesto, también puedes meter las pieles de manzana con los trozos de manzana en el horno y dejar secar a 60 grados.
Guardar té de manzana
Después del secado, los trozos de manzana y las cáscaras de manzana se colocan en una lata. Si lo deseas, puedes aromatizar el té de manzana con un trozo de canela. Luego pon unas cuantas cáscaras en una taza y vierte agua caliente sobre ellas. Si quieres, también puedes refinar el té de manzana con un poco de jengibre o limón.
hacer té de manzana
Pon dos cucharaditas de té de manzana en una taza, vierte agua hirviendo sobre ella y déjala reposar durante unos 10 minutos. Puedes refinar el té a tu gusto con miel, limón o un trozo de jengibre.
**¡Buen provecho y acogedoras tardes de otoño con un vaso de té!
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Estas ideas para el jardín fueron escritas por el equipo editorial de Freudengarten.
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Haz, seca y prepara tu propio té de manzana
El té de manzana es una deliciosa, refrescante y saludable bebida que se puede preparar fácilmente en casa. Con propiedades nutritivas y beneficios para la salud, esta infusión es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. En este artículo, aprenderás cómo hacer, secar y preparar tu propio té de manzana en unos simples pasos.
¿Por qué beber té de manzana?
El té de manzana es una bebida popular debido a su sabor dulce y agradable aroma. Además de su delicioso sabor, ofrece una variedad de beneficios para la salud:
- Propiedades antioxidantes: La manzana es rica en antioxidantes, como la vitamina C, que pueden ayudar a proteger el cuerpo contra el daño celular causado por los radicales libres.
- Mejora la digestión: El té de manzana puede aliviar los problemas digestivos, como la acidez estomacal y la indigestión.
- Reduce el riesgo de enfermedades cardiacas: La manzana contiene compuestos que pueden ayudar a reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardiacas.
- Ayuda a la pérdida de peso: Beber té de manzana puede promover la pérdida de peso al proporcionar una sensación de saciedad y regular el apetito.
- Fortalece el sistema inmunológico: Los antioxidantes presentes en el té de manzana pueden fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a prevenir enfermedades.
Paso 1: Haz tu propio té de manzana
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 manzanas orgánicas
- 2 tazas de agua
- Miel (opcional)
- Canela en rama (opcional)
A continuación, sigue estos pasos para preparar el té de manzana:
- Lava las manzanas y córtalas en rodajas finas sin quitar la piel.
- Pon las rodajas de manzana en una olla junto con el agua y la canela en rama (si deseas agregar un toque de sabor adicional).
- Lleva la mezcla a ebullición y luego reduce el fuego, dejando que hierva a fuego lento durante aproximadamente 15-20 minutos.
- Retira la olla del fuego y deja que el líquido se enfríe.
- Usa un colador para separar las rodajas de manzana del líquido.
- Endulza el té con miel si lo deseas.
- Sirve el té caliente o frío y disfruta de su delicioso sabor.
¡Recuerda que puedes ajustar la receta según tu preferencia personal! Si deseas un sabor más fuerte, puedes agregar más rodajas de manzana o hervir la mezcla por más tiempo.
Paso 2: Seca las rodajas de manzana sobrantes
Si te han sobrado rodajas de manzana después de hacer el té, no las desperdicies. Puedes secarlas y disfrutarlas como saludables y crujientes meriendas. Sigue estos pasos para secar las rodajas de manzana:
- Coloca las rodajas de manzana en una bandeja para horno cubierta con papel de hornear.
- Deja las rodajas de manzana en el horno a una temperatura baja (alrededor de 90 °C) durante aproximadamente 2-3 horas.
- Voltea las rodajas de manzana de vez en cuando para asegurarte de que se sequen de manera uniforme.
- Retira las rodajas de manzana del horno cuando estén secas pero aún estén flexibles al tacto.
- Deja que las rodajas de manzana se enfríen por completo y guárdalas en un recipiente hermético.
Estas rodajas de manzana secas son perfectas para picar entre comidas o agregar a tu granola casera.
Conclusión
Preparar tu propio té de manzana es una excelente manera de disfrutar de esta saludable y sabrosa bebida. Además de ser delicioso, el té de manzana ofrece una variedad de beneficios para la salud. Recuerda que también puedes secar las rodajas de manzana sobrantes para disfrutar de una merienda nutritiva. ¡Disfruta de tu té de manzana casero y aprovecha sus propiedades saludables!
