Si eres un apasionado de la jardinería y te gustaría mantener tus hierbas perennes en su mejor forma, has llegado al artículo perfecto. Cortar regularmente estas plantas puede ser una tarea importante pero gratificante, ya que promoverá su crecimiento saludable y vigoroso. En este artículo, te ofrecemos una guía práctica sobre cómo cortar correctamente las hierbas perennes y mantenerlas en excelente estado durante todo el año. Así que prepárate para aprender algunos trucos y consejos útiles que te ayudarán a lograr un hermoso jardín lleno de plantas perennes vibrantes y exuberantes. ¡No te lo pierdas!
Las hierbas perennes deben podarse para mantenerlas en forma y estimular el crecimiento de nuevos brotes aromáticos. Aquí están las instrucciones para cortar romero y acortar otras hierbas perennes.
Por lo general, no es necesario recortar las tiernas hierbas anuales como la albahaca y el eneldo. Simplemente puedes cosecharlos según sea necesario. Pero muchas hierbas perennes, como la lavanda, el orégano, la salvia, el tomillo y el romero, desarrollan tallos leñosos y requieren poda estacional. Las hierbas suelen quedar desnudas, lo que significa que desarrollan tallos largos y leñosos en los que no crecen hojas ni brotes en la parte inferior. La poda regular mejora la vitalidad de las hierbas, las mantiene en forma y favorece la aparición de hojas jóvenes.
cortar romero
El romero (Rosmarinus officinalis) es una de las hierbas mediterráneas más populares. Esto no sólo se debe a su maravilloso aroma, sino también a las decorativas hojas de color gris plateado. El romero puede vivir varios años. Sin embargo, no es muy resistente al invierno. Sin embargo, con una buena protección invernal, normalmente puede sobrevivir en el jardín a la estación fría.
El momento adecuado para reducir el romero es abril o mayo, ya que ya no se esperan heladas fuertes. Del romero brotan nuevos brotes a partir de los brotes del año anterior, volviéndose cada vez más leñosos y desnudos en la base de los brotes. Cada primavera, corta el romero justo por encima de la parte leñosa para que vuelva a ramificarse allí. Es difícil recuperar la forma al cortar el romero leñoso porque la planta no produce nuevos brotes en los brotes inferiores.
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La salvia (Salvia officinalis) es una hierba con un aroma particularmente intenso y un atractivo follaje de color verde grisáceo. La planta puede crecer hasta 80 centímetros de altura. Pero incluso si tienes suficiente espacio en el lecho de hierbas, debes recortar la salvia con regularidad. La mejor época para podar es entre finales de febrero y principios de mayo. Utilice cortasetos para cortar con cuidado todos los brotes que se encuentren por encima de las zonas leñosas. Tenga cuidado de no cortar las zonas leñosas. El verdadero sabio crece allí sólo de forma vacilante. La salvia común florece desde mediados de junio hasta mediados de agosto. Las bonitas flores son muy populares entre las abejas. También se pueden consumir y utilizar para decorar platos.
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El tomillo (Thymus vulgaris) es una hierba culinaria popular. La planta de hoja perenne prospera en lugares soleados sobre suelos permeables y puede vivir varios años. La mejor época para cortar es la primavera antes de la brotación o pleno verano durante la cosecha. Es mejor podar en verano ya que el tomillo es muy sensible a las heladas tardías. Al podar el tomillo en verano, corte los arbustos aproximadamente a una mano del suelo. Recoge los recortes y átalos en pequeños ramos que cuelgas boca abajo en un lugar aireado para que se sequen. No debes podar el tomillo en otoño. Las especies leñosas reaccionan muy sensiblemente a las heladas e incluso pueden morir. Las especies herbáceas como el tomillo cojín o el tomillo son muy tolerantes a la poda y se pueden podar casi todo el año.
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La lavanda (Lavandula angustifolia) normalmente sólo se cultiva como subarbusto decorativo en el jardín, aunque en la cocina se puede utilizar de muchas maneras, por ejemplo para hacer jarabe de lavanda. En primavera, alrededor de abril, se corta el tercio superior o la mitad con cortasetos. Aquí tampoco se deben cortar los brotes leñosos. Cuanto más tarde cortes la lavanda, más tarde florecerá. Todas las partes de la planta que se hayan secado también se eliminan en primavera. Es necesario un segundo corte en verano después de la floración. Sin embargo, la lavanda no se debe cortar más tarde de principios de agosto, ya que las ramas recién brotadas deben madurar antes del invierno.
cortar orégano
El orégano auténtico (Origanum vulgare) es el más conocido, pero el orégano griego (Origanum Hirtum) tiene el aroma típico. Si quieres algo más colorido en el macizo, puedes cultivar orégano dorado (Origanum vulgare 'Aureum'), que tiene hojas de color amarillo brillante.
Cuando el orégano florece alcanza su aroma más intenso. Para cosechar, corte la planta aproximadamente a un palmo del suelo y déjela así hasta el otoño. Haga pequeños ramos con los brotes cortados y cuélguelos boca abajo en un lugar aireado para que se sequen. Asegúrate de cosechar también las flores, ya que tienen un sabor muy intenso. Por cierto, cuando se seca, el orégano tiene un aroma especialmente intenso. Puedes utilizar las hojas y flores secas para condimentar platos o preparar té. Se considera que esto promueve la digestión y alivia los dolores de garganta.
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El laurel (Laurus nobilis) es un arbusto grande de hoja perenne que no es resistente en nuestra zona y debe mantenerse en el interior durante el invierno. El laurel auténtico es tan fácil de cortar que incluso se pueden cortar figuras geométricas. El laurel se corta por primera vez antes de los primeros brotes en febrero o marzo. Recorte aproximadamente un tercio de los brotes viejos. En junio, los brotes que han crecido demasiado se acortan nuevamente para que el arbusto crezca de manera compacta. Corta siempre los brotes de laurel individualmente con unas tijeras de podar. Las cuchillas de un cortasetos eléctrico se enganchan en las hojas, se deshilachan y tienen un borde marrón antiestético.
Instrucciones breves: Cortar hierbas perennes.
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Quitar los brotes muertos
Espere en primavera hasta que aparezcan los primeros brotes de hojas verdes. Luego corte los brotes muertos justo encima del área leñosa. -
Acortar brotes del año anterior.
Acorte las hierbas entre un tercio y la mitad. -
Cosechar hierbas
Para cosechar hierbas, corte siempre un brote o parte de él y no hojas individuales.
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Cómo cortar las hierbas perennes para mantenerlas en buena forma
Si tienes un jardín lleno de hierbas perennes, sabrás lo importante que es mantenerlas en buena forma para que sigan creciendo fuertes y sanas durante todo el año. El corte adecuado de las hierbas no solo mejora su apariencia, sino que también estimula un crecimiento más vigoroso y previene enfermedades. Aquí te presentamos algunas preguntas frecuentes sobre cómo cortar las hierbas perennes.
1. ¿Cuándo debo cortar mis hierbas perennes?
El mejor momento para cortar las hierbas perennes es a principios de la primavera, justo cuando los nuevos brotes comienzan a emerger del suelo. Sin embargo, ten en cuenta que algunas hierbas como la salvia y la lavanda pueden requerir un corte ligero después de la floración para promover una segunda floración más tarde en la temporada.
2. ¿Cuál es la altura ideal para cortar las hierbas perennes?
La altura ideal para cortar las hierbas perennes suele ser alrededor de un tercio de su longitud total. Esto asegurará que la planta conserve suficientes hojas para la fotosíntesis y no se debilite. Sin embargo, es importante investigar las necesidades específicas de cada hierba, ya que algunas pueden requerir una poda más vigorosa para mantener su forma o promover un crecimiento más compacto.
3. ¿Qué herramientas debo utilizar para cortar las hierbas perennes?
Para cortar las hierbas perennes, necesitarás tijeras de podar afiladas. Asegúrate de que tus herramientas estén limpias y desinfectadas para evitar la propagación de enfermedades. Si la hierba es especialmente resistente, es posible que necesites utilizar unas tijeras de podar más grandes o incluso una sierra de podar.
4. ¿Puedo utilizar las hojas y tallos cortados de mis hierbas perennes?
Sí, puedes aprovechar las hojas y tallos cortados de tus hierbas perennes de varias formas. Puedes utilizarlos para preparar deliciosos tés de hierbas o agregarlos a tus platos para darles un toque fresco y aromático. También puedes secar las hojas y tallos para utilizarlos durante los meses de invierno.
5. ¿Cómo puedo prevenir enfermedades al cortar las hierbas perennes?
Para prevenir enfermedades al cortar tus hierbas perennes, asegúrate de mantener tus herramientas de corte limpias y desinfectadas después de cada uso. Esto evitará la propagación de patógenos que podrían debilitar tus plantas. Además, evita cortar las hierbas cuando están mojadas, ya que la humedad puede favorecer el crecimiento de hongos y enfermedades.
Referencias externas:
- Gardening Know How: Cómo cortar las hierbas perennes
- Botanical.com: Cuidado de las hierbas perennes
- The Spruce: Guía para cortar las hierbas perennes
Asegúrate de seguir estos consejos al cortar tus hierbas perennes para mantenerlas en buena forma y disfrutar de un jardín saludable y hermoso durante todo el año.
