¿Te ha pasado alguna vez que compras una sandía y al abrirla te llevas una gran decepción al probarla? Todos hemos pasado por eso en algún momento. Pero no te preocupes, en este artículo te enseñaremos cómo reconocer una buena sandía para que nunca más vuelvas a llevarte una sorpresa desagradable. Descubrirás los secretos para elegir la sandía perfecta, que sea jugosa, dulce y refrescante. ¡No te lo pierdas! Sigue leyendo y conviértete en un experto en la selección de esta deliciosa fruta.
Las sandías son un refresco popular en verano. Pero, ¿cómo reconozco una sandía madura en el supermercado o cuando la cultivo yo mismo en el jardín?
¿Cuándo están maduras las sandías? Esta pregunta surge tanto en el supermercado como en el jardín de casa, cuando uno mismo cultiva sandías y se enfrenta a la pregunta de si es el momento adecuado para cosechar. Dado que las sandías no maduran después de la cosecha, es importante reconocer los melones maduros.
La prueba de golpe
Para los amantes de la música, la prueba del golpe no supone ningún problema. Golpea el melón con el nudillo. Si suena hueco, profundo y como un tambor, entonces el melón está maduro.
Si golpeas ligeramente la sandía con la palma de tu mano, debería vibrar. Entonces ella tiene toda la razón. Si no sientes ninguna vibración, la sandía está demasiado madura y es suave y algodonosa por dentro.
El color de las sandías maduras.
Las personas sordas se adaptan mejor al aspecto exterior de las sandías. Las sandías están maduras cuando
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el color verde es opaco. Si la piel de los frutos es brillante, aún no están maduros.
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en los melones rayados el color entre las rayas se vuelve más oscuro,
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la superficie de la sandía es amarilla. Esto te indica que lleva mucho tiempo tirado en el campo y pudo madurar. Sin embargo, si la mancha es de un amarillo muy intenso, puede ser que la sandía esté demasiado madura.
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tiene una “red” marrón en el caparazón. A medida que la sandía madura, su interior se expande y la cáscara se agrieta. Cuando estos sanan, queda una estructura similar a una red en el caparazón. Cuanto más sol recibe la fruta, más pronunciado es el patrón marrón en la cáscara.
La forma de la sandía.
Las sandías deben ser uniformemente redondas. Si el fruto tiene joroba, es señal de que ha recibido agua y sol de forma irregular.
Por cierto: Los frutos redondos son más dulces y tienen menos semillas que los alargados. Los melones ovalados son frutos masculinos. Tienen un sabor más acuoso y más semillas.
El tallo de la sandía
Si la sandía tiene un tallo, debe secarse y dejar de estar verde. Luego se cosechó la sandía madura.
El peso de las sandías maduras.
Las sandías maduras son más pesadas que las verdes. Si tienes que elegir entre dos melones del mismo tamaño, elige el más pesado.
¿Cómo se ve una sandía madura por dentro?
Hay un borde blanco entre la cáscara y la pulpa roja de las sandías maduras. Cuanto más estrecho sea este borde blanco, más madura estará la sandía.
Reconociendo melones maduros en el jardín.
Cuando cultivas melones en el jardín, hay aún más señales que indican si los melones están maduros.
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Los melones maduros ya no crecen.
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El lugar donde reposa la sandía cambia de blanco a amarillo.
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El extremo de la flor se vuelve más suave.
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El extremo del tallo principal más cercano a la fruta puede agrietarse o volverse marrón.
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La enredadera que crece en la enredadera principal más cercana al melón se volverá marrón.
Si tiene ganas de cultivar melones usted mismo, aquí tiene instrucciones para cultivar melones en el jardín.
Autor de la foto:
Foto de sandía en rodajas por patricio fore
Foto sandías apiladas por Kseniia Ilinykh
¿Cómo reconozco una buena sandía?
La sandía es una fruta refrescante y deliciosa que enfrentamos al comprarla es cómo asegurarnos de que estamos seleccionando una buena sandía. Aquí te presentamos algunas preguntas frecuentes que te ayudarán a reconocer una buena sandía.
¿En qué debo fijarme al seleccionar una sandía?
Al elegir una sandía, hay diversos aspectos importantes a tener en cuenta:
- Fíjate en el tamaño: Busca una sandía que tenga un tamaño promedio. Si es demasiado pequeña o demasiado grande, podría indicar una fruta inmadura o en mal estado.
- Observa su forma: Una sandía de buena calidad normalmente tendrá una forma uniforme y redonda. Evita las sandías con formas irregulares o asimétricas, ya que esto podría ser un indicio de una fruta poco fresca o poco desarrollada.
- Revisa su cáscara: La cáscara de una sandía madura debe ser brillante y lisa. Si presenta cortes, manchas o decoloraciones, es mejor evitarla, ya que podría estar dañada o en mal estado.
- Golpéala: Al darle unos pequeños golpes a la sandía, debes escuchar un sonido hueco. Si el sonido es sordo o apagado, es posible que la sandía esté demasiado madura o esté comenzando a descomponerse.
- Verifica su peso: Una sandía madura y jugosa suele ser pesada en comparación con su tamaño. Si se siente demasiado liviana, podría indicar que está seca o poco madura.
- Observe la mancha amarilla: En la parte inferior de la sandía, debe haber una mancha amarilla. Esta es la zona en la que la fruta ha estado en contacto con el suelo mientras crece. Cuanto más amarilla sea la mancha, más tiempo habrá madurado la sandía y más dulce será su sabor.
¿Hay alguna otra forma de saber si una sandía está madura?
Sí, además de los aspectos mencionados anteriormente, puedes considerar lo siguiente:
Busca sandías que tengan el rabillo seco. Si el rabillo está verde o húmedo, podría indicar que la sandía no está completamente madura.
Otra técnica es presionar suavemente la piel de la sandía con el pulgar. Si la piel cede ligeramente bajo la presión y luego rebota, significa que la fruta está en su punto óptimo de madurez.
¿Dónde puedo comprar una buena sandía?
Puedes encontrar sandías frescas y de buena calidad en supermercados, mercados locales o directamente a través de agricultores locales en tu área. Asegúrate de seleccionar un lugar de confianza.
¿Qué beneficios tiene consumir sandía?
La sandía no solo es refrescante y deliciosa, sino que también tiene numerosos beneficios para la salud. Esta fruta es una excelente fuente de hidratación, ya que contiene un alto porcentaje de agua. Además, es rica en nutrientes como las vitaminas A y C, así como en licopeno, un antioxidante que puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas.
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