Cultivar nuestras propias verduras en casa se ha vuelto una tendencia en auge en los últimos años. Y si estás buscando una opción fácil y deliciosa para iniciarte en el mundo de la horticultura urbana, las berenjenas son una excelente elección. Lo mejor de todo es que no necesitas un gran jardín ni espacios exteriores, ya que puedes empezar a sembrar tus propias berenjenas en el alféizar de la ventana. En este artículo te mostraremos paso a paso cómo cultivar previamente estas deliciosas hortalizas en tu hogar. ¡No te lo pierdas!
Aquí también se pueden cultivar berenjenas en un lugar cálido y protegido. Para que los frutos maduren en otoño, las berenjenas deben cultivarse en el interior. Lea las instrucciones ahora.
Las berenjenas (Solanum melongena), también conocidas como berenjenas, son una parte indispensable de la cocina de verano. Las plantas provienen de zonas subtropicales de Asia y por eso les encanta el calor. Si quieres cultivarlas en tu propio jardín, necesitas un lugar soleado y resguardado. Para que las berenjenas maduren en otoño, las plantas de la casa deben cultivarse temprano.
¿Cuándo y cómo prefieres la berenjena?
-
La época ideal para cultivar berenjenas es entre finales de enero y finales de febrero. Si eres el afortunado propietario de un invernadero, puedes esperar hasta finales de marzo.
-
Llene las macetas con tierra para macetas y coloque una semilla en cada maceta. También puedes poner varias semillas en una maceta, pero tendrás que arrancar las plántulas más tarde. Dado que las semillas de berenjena germinan de manera muy confiable, se puede esperar que todas las semillas se conviertan en plantas jóvenes.
-
Las berenjenas son germinadoras ligeras. Por lo tanto, cubra las semillas sólo una fina capa de tierra.
-
Riega la tierra con cuidado.
-
Coloca las macetas de cultivo en un lugar luminoso y cálido. Lo mejor es colocarlas en un invernadero interior o cubrir las macetas con film transparente. La película debe retirarse una vez al día para ventilar.
-
La germinación tarda de dos a cuatro semanas. Las temperaturas deben ser constantes entre 20 y 25 grados. Cuando las semillas han germinado, se retira la película de las macetas.
-
Después de la germinación, coloque las plantas en un lugar más fresco a unos 20 grados.
-
Si han brotado varias berenjenas en una maceta, es necesario arrancarlas tan pronto como tengan más de cuatro hojas. Las plantas están enterradas tan profundamente en el suelo que sólo las hojas son visibles.
-
A partir de abril puedes poner las plantas de berenjena en un invernadero. Cuando las temperaturas bajan de los 16 grados, es necesario calentarlo.
Plantar,>
-
Las plantas de berenjena se pueden cultivar al aire libre entre mediados de mayo y junio. Elija un lugar soleado y protegido.
-
Afloje la tierra y llene el hoyo de plantación con abono, virutas de cuerno y un poco de estiércol podrido. La distancia de plantación a otras plantas debe ser de unos 50 centímetros.
-
Riega las plantas de berenjena de forma regular y suficiente. Si no tienen suficiente agua, se les caen las flores o sólo producen frutos pequeños. Cubra la tierra alrededor de las plantas con mantillo para retener la humedad por más tiempo.
-
Podar las plantas de berenjena no es absolutamente necesario, pero tiene ventajas. Si decides hacer esto, deja solo un brote hasta una altura de 60 centímetros. Sólo entonces se permite que la planta se ramifique en dos o tres brotes. Puede encontrar instrucciones para quitarse la ropa aquí.
-
Las berenjenas maduran desde finales de agosto hasta principios de septiembre. Los frutos están maduros cuando la piel es oscura y brillante.
Consejo: Dado que las berenjenas quieren estar muy calientes, es una buena idea plantarlas en macetas y colocarlas en una pared cálida y protectora de la casa.
Autor de la foto:
Foto pequeña planta de berenjena por Emilian Roberto Vicol en Pixabay
Foto berenjenas en el arbusto de Nina Luong en Unsplash
Sembrar berenjenas: así es como se pueden cultivar previamente en el alféizar de la ventana
La berenjena es un vegetal delicioso y versátil que se puede cultivar fácilmente en el alféizar de la ventana. Esta guía te enseñará cómo sembrar y cultivar berenjenas previamente en tu casa, incluso si no tienes un jardín grande. Si sigues estos pasos, podrás disfrutar de berenjenas frescas y caseras en poco tiempo.
Paso 1: Escoger las semillas adecuadas
Para comenzar, asegúrate de seleccionar las semillas adecuadas de berenjena. Existen muchas variedades diferentes disponibles, desde berenjenas tradicionales hasta variedades más pequeñas y compactas que son ideales para cultivar en interiores. Asegúrate de elegir semillas de alta calidad y de una variedad que se adapte a tus necesidades y al espacio disponible en tu alféizar de la ventana.
Paso 2: Preparar el sustrato
El siguiente paso es preparar el sustrato adecuado para el cultivo de tus berenjenas. Necesitarás una maceta o recipiente con buen drenaje y lleno de una mezcla de tierra fértil y materia orgánica. Puedes comprar mezclas de sustrato específicamente diseñadas para el cultivo de vegetales en contenedores, las cuales proporcionarán los nutrientes esenciales que tus plantas necesitarán.
Paso 3: Sembrar las semillas
Una vez que hayas preparado el sustrato, es hora de sembrar las semillas de berenjena. Haz un agujero de aproximadamente 1-2 cm de profundidad en el sustrato y coloca una o dos semillas en cada agujero. Cubre las semillas con sustrato y riega ligeramente para mantener el sustrato húmedo.
Paso 4: Proporcionar las condiciones adecuadas
Las berenjenas son plantas que necesitan mucho sol y calor para crecer adecuadamente. Coloca tus macetas en un lugar soleado, como un alféizar de ventana orientado hacia el sur o el oeste. Asegúrate de que las plantas reciban al menos 6 horas de luz solar directa al día.
También es importante mantener el sustrato húmedo pero no demasiado empapado. Riega las plantas regularmente, asegurándote de que el exceso de agua pueda drenar correctamente. Evita regar en exceso, ya que esto puede provocar problemas de pudrición de las raíces.
Paso 5: Cuidado y mantenimiento
A medida que las plantas crezcan, puede ser necesario proporcionarles soporte adicional. Algunas variedades de berenjena pueden volverse altas y necesitarán un apoyo para evitar que se doblen o se rompan. Puedes usar estacas o jaulas de tomate para ayudar a sostener las plantas a medida que crecen.
También es importante realizar un control regular de plagas y enfermedades. Inspecciona tus plantas regularmente en busca de signos de insectos dañinos o enfermedades y toma las medidas necesarias para controlarlos.
Paso 6: Cosecha
Las berenjenas están listas para ser cosechadas cuando alcanzan un tamaño y color adecuados. La mayoría de las variedades deben ser cosechadas antes de que la piel se vuelva dura y brillante. Utiliza un cuchillo afilado para cortar las berenjenas del tallo.
Asegúrate de disfrutar de tus berenjenas frescas dentro de unos días después de la cosecha, ya que su sabor y textura son mejores cuando se consumen recién recolectadas.
Ahora que sabes cómo sembrar y cultivar berenjenas previamente en el alféizar de la ventana, ¡estás listo para comenzar tu propio cultivo casero! Disfruta de la experiencia de cultivar tus propias berenjenas y de los sabores frescos que agregarán a tus comidas.
- Fuente 1: https://ejemplofuente1.com
- Fuente 2: https://ejemplofuente2.com
- Fuente 3: https://ejemplofuente3.com
