Prefiere los tomates: así es como funciona

¿Sabías que el tomate es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo? ¡Y no es para menos! Este fruto, sí fruto, aunque muchos lo consideren una verdura, ofrece una gran cantidad de beneficios para nuestra salud y paladar. En este artículo te contaremos todo sobre los tomates y cómo funcionan en nuestro organismo. Así que, si eres amante de esta deliciosa y versátil hortaliza, ¡sigue leyendo!

El momento adecuado para cultivar tomates en el alféizar de la ventana es principios de marzo. Aquí hay instrucciones sobre cómo sembrar y cultivar tomates.

Puedes cultivar tomates en el interior, en el alféizar de la ventana. Esto no solo le permitirá ahorrar dinero en plantas de tomate, sino que también le brindará una gran selección de variedades de tomates. Puedes comprar semillas de tomate o conseguirlas tú mismo.

¿Cuándo puedes preferir los tomates?

Antes Marzo No deberías empezar a cultivar tomates en el alféizar de la ventana. Antes de eso, los días eran demasiado cortos y las jóvenes plantas de tomate se estiraban demasiado para recibir la luz y crecían demasiado y demasiado delgadas. Si utilizas una lámpara de cultivo, podrás empezar a sembrar tomates en el interior a partir de febrero.

Preparación

  • Macetas de cultivo
    Como maceteros de cultivo son adecuados cuencos para plantas, cartones de huevos vacíos, maceteros para cocos, platos de cultivo, vasos de yogur vacíos (¡con un agujero en el fondo!), maceteros pequeños y mucho más. Un buen drenaje del agua es importante porque el exceso de agua debe poder escurrirse.

  • Tierra
    La tierra para macetas especial es la más adecuada. No es demasiado rico en nutrientes, por lo que las plantas forman raíces fuertes para acceder a los nutrientes. También puedes utilizar buena tierra para macetas. Si desea mezclar usted mismo la tierra para macetas, asegúrese de que la tierra esté suelta, permeable y no demasiado rica en nutrientes. Para garantizar que la tierra esté libre de gérmenes, se recomienda colocar la tierra automezclada en el horno a 100 grados durante 30 minutos para que quede libre de gérmenes.

  • Deje que las semillas de tomate se remojen previamente.
    El hinchamiento previo de las semillas no es absolutamente necesario, pero acelera la germinación. Y requiere muy poco esfuerzo: coloque las semillas en agua tibia o en té de manzanilla frío durante la noche. Con este último se previene la formación de moho y enfermedades de las plántulas.

Siembra

  • Llene las macetas con tierra hasta el borde y apisone la tierra.

  • Distribuya las semillas uniformemente en bandejas para semillas o coloque de tres a cinco semillas en una maceta pequeña y cúbralas con una fina capa de tierra. Luego, las semillas se presionan suavemente sobre la tierra utilizando una maceta vacía.

  • Si tienes arena, espolvorea una fina capa de arena sobre el suelo. Esto reduce el riesgo de formación de moho.

  • Coloque estacas para plantas con el nombre de la variedad en las macetas si está cultivando variedades diferentes.

  • Si utilizas macetas pequeñas, colócalas muy juntas para evitar que la tierra se seque rápidamente.

  • Riega las semillas con una botella rociadora. La tierra debe estar húmeda pero no mojada.

  • Coloca las macetas con las semillas en un mini invernadero y este en un lugar luminoso pero no soleado junto a la ventana. La temperatura debe estar entre 18 y 20 grados.

Germinar

  • Las semillas germinarán después de una o dos semanas. Si las semillas no han germinado para entonces, las macetas están demasiado frías, por lo que el tiempo se retrasa. Sin embargo, también puede darse el caso de que las semillas ya no puedan germinar.

  • Las plántulas ahora necesitan mucha luz. Colóquelo en una ventana orientada al sur o utilice una luz vegetal.

  • Después de la germinación, las plantas deben mantenerse más frescas. Si las temperaturas son demasiado altas, las plantas de tomate se “curan”, es decir, se vuelven muy largas y delgadas.

Pinchar y trasplantar

  • Si las plántulas tienen más de cuatro hojas, hay que arrancarlas, es decir, separarlas.

  • Plante las plantas en macetas pequeñas, que es mejor llenarlas con tierra para macetas. Plante las plantas a bastante profundidad. Las plantas se vuelven más estables y forman nuevas raíces en la pendiente.

Consejo: Utilice macetas lo más altas posible para que los tomates puedan enraizar profundamente. No llenes las macetas hasta arriba con tierra. Luego, siempre puedes agregar tierra nueva a las macetas si las plantas de tomate se vuelven demasiado largas y delgadas. Los envases Tetrapack usados ​​son muy adecuados. No olvides que es absolutamente necesario un orificio de drenaje en la maceta.

plantar tomates

  • A partir de mediados de mayo, después de los Santos del Hielo, las plantas de tomate se plantan al aire libre, ya sea en el huerto del jardín o en una jardinera grande.

  • Primero se debe enriquecer bien el suelo con compost y virutas de cuerno.

  • Elija un lugar soleado y protegido. Un lugar que proteja las plantas de la lluvia, como un invernadero o debajo del alero, es muy bueno.

Cultura mixta: buenos vecinos para los tomates.

Los buenos vecinos de los tomates son el calabacín, las espinacas, los pimientos, el perejil, las ensaladas y la albahaca.

Encuentra el tipo correcto de tomate

Además del sabor, el espacio del que disponemos para los tomates es fundamental para elegir la variedad adecuada.

  • Los tomates ternera son los gigantes entre las variedades de tomate. Un solo tomate puede llegar a pesar hasta un kilo. Si desea cultivar gigantes rojas, puede elegir entre las siguientes variedades, por ejemplo: Saint Pierre, una variedad procedente de Francia con frutos que pesan hasta 110 gramos, Great White, una variedad con frutos de color crema, Black Prince, que produce tomates de color oscuro o la robusta variedad moldava Sandul.

  • Como su nombre indica, los tomates de palo son tomates que necesitan un palo como soporte. Crecen hasta dos metros de altura. Las variedades populares incluyen Harzfeuer, Bernese Rose y Picolino.

  • Los tomates cóctel son ideales para el balcón de los refrigerios o para los niños, ya que los tomates pequeños y dulces se pueden recoger fácilmente de la rama y comer. Los tomates cóctel también pueden crecer bastante. Si quieres cultivarlas en el balcón, debes prestar atención al tamaño que pueden alcanzar las plantas. Los pequeños páramos tienen un hábito colgante y se pueden cultivar en cestas colgantes en el balcón. Carabobo tiene frutos suaves y crece hasta 200 centímetros de altura.

  • Los tomates de arbusto normalmente no necesitan ningún soporte porque no crecen tan alto. Por lo tanto, también es adecuado para el balcón. Los estorninos de balcón sólo crecen hasta una altura de 40 centímetros. Gold Nugget tiene frutos amarillos y crece hasta 80 centímetros de altura. Lizzano crece despuntando y la India Maya produce frutos muy aromáticos.

  • Los tomates silvestres son tomates resistentes que no han sido cultivados. Los frutos de Humoldtii son tan grandes como las cerezas. La grosella roja impresiona por su sabor afrutado y el tomate grosella amarilla produce tomates amarillos que maduran rápidamente.

Esto es lo que necesitas poner en el alféizar de la ventana.

tierra y vasijas


invernadero interior

comprar semillas de tomate

También interesante:

Este artículo contiene enlaces de afiliados.


Error 403 The request cannot be completed because you have exceeded your quota. : quotaExceeded

Prefiere los tomates: así es como funciona

Los tomates son, sin duda, uno de los alimentos más populares y versátiles en la cocina. Ya sea que los uses en salsas, ensaladas o simplemente los disfrutes como un delicioso snack, los tomates son una opción nutritiva y sabrosa. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cómo funciona esta fruta maravillosa? En este artículo, te explicaremos todo lo que necesitas saber sobre los tomates y por qué deberías preferirlos en tus comidas diarias.

1. Beneficios para la salud

Los tomates son una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales. Son ricos en vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y promueve la salud de la piel. También contienen licopeno, un antioxidante que protege contra enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.

Además de eso, los tomates son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una opción ideal para quienes desean mantener una dieta equilibrada y saludable.

Referencia: Fuente

2. Variedades y usos

Existen varias variedades de tomates, cada una con sus propias características y sabores únicos. Desde los tomates cherry dulces hasta los tomates roma ideales para salsas, hay una opción para cada preferencia culinaria.

Los tomates se pueden disfrutar crudos en ensaladas, salsas y sándwiches, o cocinados en platos calientes como guisos y estofados. También se pueden enlatar o convertir en deliciosos productos como el ketchup y el tomate enlatado.

Referencia: Fuente

3. Comprar y almacenar tomates

Al comprar tomates, es importante elegir aquellos que estén maduros pero aún firmes. Los tomates deben tener un color vibrante y un aroma suave y agradable. Evita los tomates que estén demasiado blandos o tengan manchas oscuras.

Para almacenar tomates, es mejor mantenerlos a temperatura ambiente y alejados de la luz directa del sol. Si están demasiado maduros, colócalos en el refrigerador para prolongar su vida útil. Sin embargo, ten en cuenta que los tomates refrigerados pueden perder algo de su sabor.

Referencia: Fuente

4. Cultivar tus propios tomates

Si tienes espacio en tu jardín o incluso en un balcón soleado, considera cultivar tus propios tomates. Es una experiencia gratificante y te asegura tener tomates frescos siempre a mano.

Para cultivar tomates, necesitas semillas de calidad, tierra adecuada y un riego regular. ¡No olvides investigar sobre los diferentes tipos de tomates y las mejores prácticas para su cultivo!

Referencia: Fuente

5. Recetas populares con tomates

A continuación, te presentamos algunas recetas populares en las que los tomates son los protagonistas:

  1. Salsa de tomate casera: Una deliciosa salsa para pasta que puedes hacer con tomates frescos y hierbas aromáticas.
  2. Ensalada Caprese: Una ensalada clásica italiana que combina tomates, mozzarella y hojas de albahaca fresca.
  3. Gazpacho: Una refrescante sopa fría hecha principalmente de tomates, pepinos y pimientos.

Estas son solo algunas ideas, ¡pero las posibilidades culinarias con los tomates son infinitas!

En resumen, los tomates son una elección saludable y deliciosa para incluir en tu dieta diaria. Ya sea que los compres en la tienda o los cultives tú mismo, asegúrate de aprovechar al máximo esta fruta versátil. ¡Prepárate para disfrutar de todos los beneficios y sabores que los tomates tienen para ofrecer!

Error 403 The request cannot be completed because you have exceeded your quota. : quotaExceeded

Deja un comentario

¡Contenido premium bloqueado!

Desbloquear Contenido
close-link