La diversidad cultural hace que nuestro mundo sea un lugar fascinante, lleno de sabores, tradiciones y costumbres diferentes. En este sentido, la “cultura mixta” se refiere a la fusión de distintas culturas en un mismo lugar, que resulta en una verdadera explosión de colores y aromas. Y uno de los mejores ejemplos de esta cultura mixta son los pepinos y sus vecinos. En este artículo, te presentaremos 15 vecinos de los pepinos, esos ingredientes y sabores que se complementan a la perfección y que te harán viajar a lugares lejanos sin salir de tu cocina. ¡Prepárate para un viaje culinario lleno de sorpresas y deliciosas combinaciones!
El pepino es una planta popular de la familia de las calabazas. Además de las condiciones ideales para el cultivo, también hay que tener en cuenta a los vecinos del pepino.
Al punto
- Una cultura mixta incluye diversas plantas que se complementan, se protegen y prosperan juntas.
- el pepino es ideal para cultivo mixto
- Los buenos vecinos del pepino son los puerros, los guisantes, el eneldo y el hinojo.
- Los malos vecinos del pepino son las patatas, los rábanos, los tomates y el calabacín.
- Es necesaria una rotación regular de cultivos porque los pepinos no deben cultivarse en el mismo lugar durante 3 a 5 años.
La cultura mixta
Un cultivo mixto en su propio jardín tiene sentido si hay buenos vecinos en el área alrededor de la planta. El cultivo mixto inicialmente significa plantar diferentes especies una al lado de la otra. Los miembros individuales se benefician del efecto protector de sus vecinos. También es posible utilizar el huerto de forma eficaz.
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15 buenos vecinos
Diferentes plantas son adecuadas para el entorno del pepino de nombre científico Cucumis sativus. Las 15 siguientes verduras y hierbas son vecinas ideales para el género del pepino y complementan espléndidamente las verduras del año 2019/2020.
Plantas de A – D
Albahaca (Ocimum basilicum)
- planta de especias populares
- Conocida con los nombres de albahaca, hierba de albahaca o hierba real.
- Cultivo en regiones subtropicales y templadas.
- Como buen vecino del pepino, prefiere un suelo permeable al agua.
- El cultivo de la planta de la especia dura entre 80 y 100 días.
Frijol / frijol común (Phaseolus vulgaris)
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Frijoles, Phaseolus coccineus
- pertenecen a las legumbres
- numerosos géneros y especies
- El frijol común es la especie más importante de Europa
- cultivo preferido en cultivos mixtos
- Se prefiere una ubicación parcialmente sombreada
- Fertilización con nitrógeno para acelerar el crecimiento vegetativo.
Eneldo (Anethum graveolens)
- conocido como eneldo, hierba de pepino, hierba de eneldo o hinojo eneldo
- cultivo mundial (una de las especias más populares en Alemania)
- hasta 75 centímetros de altura
- varias subespecies y variedades de eneldo
- adecuado para exteriores e invernaderos
- Cosecha entre mayo y octubre.
- propagación generativa
Plantas de E – K
Guisantes (Pisum)
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- Miembro de la familia de las leguminosas.
- La especie más importante es el guisante de jardín (Pisum sativum).
- plantas herbáceas con zarcillos frondosos
- Como buen vecino del pepino, prefiere suelos ricos en humus.
- severamente incompatible consigo mismo
- Cultivado entre marzo y abril.
Hinojo (Foeniculum vulgare)
- Planta de hortalizas y especias muy extendida en todo el mundo.
- planta bienal y herbácea
- hasta 200 cm de altura
- prefiere suelos ricos en nutrientes
- Siembra en julio
- Como buen vecino del pepino, prefiere suelos moderadamente secos.
Zanahorias (daucus carota subsp. sativus)
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Fuente: AnRo0002, 20110716Hockenheim27Editado por Plantopedia, CC0 1.0
- conocido con los nombres de zanahoria, zanahoria, zanahoria o raíz
- planta herbácea bienal
- La raíz principal es el componente más importante con ingredientes valiosos.
- prefiere suelos arenosos y bien drenados
- Cultivo en regiones templadas.
- Tiempo de maduración entre 70 y 220 días según el tipo
- Más de 300 variedades en Europa.
Repollo (Brassica)
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- Algunas de las plantas cultivadas más importantes pertenecen al género de las coles.
- plantas herbáceas anuales a perennes
- más de 40 especies del género
Alcaravea (Carum carvi)
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- una de las especias más antiguas del mundo
- planta verde de verano
- Altura de crecimiento hasta 80 centímetros.
- El período de floración es desde primavera hasta principios de verano.
- La semilla madura entre julio y agosto.
Plantas de L – R
Puerro (Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum)
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- varios nombres como puerro, puerro común, puerro de invierno o puerro de carne
- planta herbácea bienal
- hasta 80 centímetros de alto
- cultivado predominantemente en Europa
- Cultivado entre marzo y abril.
- se requiere una amplia rotación de cultivos; predestinado como buen vecino del pepino para cultivos mixtos
Perejil (Petroselinum crispum)
- El perejil se encuentra como hierba silvestre en Europa Central.
- Planta herbácea bienal de raíces gruesas.
- hasta 100 centímetros de altura
- Como buen vecino del pepino, prefiere suelos ricos en nutrientes.
- Preferiblemente subsuelo arcilloso.
Remolacha (Beta vulgaris)
- La remolacha es una verdura relacionada con la remolacha azucarera y las acelgas.
- Planta herbácea bienal que puede pesar hasta 0,6 kilogramos.
- en el segundo año se forma el tallo de la planta.
- Cultivo en climas templados
- Cultivado entre abril y julio.
- Cosecha en verano y otoño.
Plantas de S – Z
Lechuga (Lactuca sativa)
Lollo Bionda
- La lechuga de jardín es el tipo más conocido.
- Planta herbácea de uno a dos años.
- Primero crece la hoja basal y finalmente la planta alcanza una altura de hasta 100 centímetros.
- Periodo de floración de junio a agosto.
- Área de crecimiento principalmente en Europa Central
- varias formas cultivadas
Apio (Apio)
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- Hay alrededor de 30 tipos diferentes.
- las plantas crecen como uno o dos años
- muy extendido en climas templados
- La verdura principal es el apio (Apium graveolens)
- tallos erguidos con ramas fuertes
Girasol (Helianthus annuus)
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- pertenece al género de girasol
- planta herbácea
- hasta tres metros de altura
- Tallos muy peludos
- Enraíza hasta dos metros en el suelo.
- Se requieren buenas condiciones de iluminación para el crecimiento.
- Florece entre junio y septiembre.
- prefiere suelos ricos en nutrientes
Cebollas (Allium cepa)
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- Conocida con los nombres de cebolla de mesa, zipfle, cebolla de cocina o cebolla de jardín.
- diferentes tipos
- Posible cultivo de cebollas de verano e invierno.
- Sembrar la cebolla entre marzo y abril.
Malos vecinos
Por el contrario, en todo cultivo mixto hay plantas que son malas vecinas y no se llevan bien con el pepino. Las plantas suelen competir por los nutrientes que necesitan con urgencia. Las plantas no desarrollan todo su potencial de crecimiento. Ejemplos de acompañantes inadecuados del pepino son la patata (Solanum tuberosum), el rábano (Raphanus sativus var. sativus), el rábano (Raphanus), los tomates (Solanum lycopersicum) o el calabacín (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina). .
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calabacín
preguntas frecuentes
Al cultivar pepinos, es necesario prestar atención a los diferentes tipos. Los pepinos para ensalada se cultivan principalmente en invernaderos, mientras que los pepinos de exterior son adecuados para cultivar en el jardín. Un lugar protegido del viento y condiciones de suelo suelto y rico en humus se consideran ideales para las plantas de pepino.
Varias plantas son adecuadas para el cultivo el próximo año: la coliflor, los puerros, los rábanos, la col blanca o el maíz dulce se consideran plantas de seguimiento ideales. No se recomienda cultivar pepinos en el mismo lugar durante los próximos tres a cinco años.
Los pepinos y sus vecinos son plantas que aman el calor. La siembra se realiza a partir de finales de abril en invernadero o desde finales de mayo en exterior.
María
María ama el mundo de las plantas exóticas. Además de su limonero “John Lemon”, también puedes encontrar un árbol de aguacate y una planta de piña en su casa.
Publicaciones de este autor
Cultura mixta: 15 buenos vecinos de los pepinos
En este artículo vamos a hablar sobre la cultura mixta de los pepinos, y más específicamente, acerca de 15 plantas que se consideran buenos vecinos de los pepinos. Cultivar plantas que se beneficien mutuamente es una práctica común en la jardinería, ya que ayuda a promover un crecimiento saludable y a mantener alejadas las plagas. ¡A continuación, te presentamos los 15 buenos vecinos de los pepinos que puedes tener en tu huerto!
1. Caléndula
La caléndula es una flor que repele algunas plagas comunes de los pepinos, como los áfidos. Además, atrae a los insectos benéficos y mejora la calidad del suelo.
2. Alcachofa
Las alcachofas son plantas de gran tamaño que proporcionan sombra parcial a los pepinos y ayudan a controlar las malezas. También aportan nutrientes al suelo y atraen a los polinizadores.
3. Guisantes
Los guisantes son leguminosas que fijan nitrógeno en el suelo, lo cual es beneficioso para los pepinos. Además, sus enredaderas proveen de sombra y soporte a los pepinos trepadores.
4. Maíz
El maíz actúa como un tutor natural para los pepinos trepadores, además de proporcionar sombra. Sin embargo, es importante no plantarlos demasiado cerca para evitar la competencia por los nutrientes.
5. Zanahorias
Las zanahorias tienen raíces largas y delgadas que no compiten con las raíces de los pepinos. Además, su aroma repele a las plagas y su follaje ayuda a retener la humedad en el suelo.
6. Cebollas
Las cebollas repelen las plagas de los pepinos, como los pulgones y las babosas. Además, ayudan a mejorar la salud del suelo y actúan como un repelente natural.
7. Lechugas
Las lechugas proporcionan sombra parcial a los pepinos y mantienen el suelo fresco y húmedo. También evitan el crecimiento excesivo de malezas y atraen a los insectos benéficos.
8. Espinacas
Las espinacas mejoran la estructura del suelo y lo enriquecen con nutrientes. Además, su sombra parcial protege a los pepinos del sol intenso y reduce la evaporación del agua.
9. Pimientos
Los pimientos repelen las plagas de los pepinos y proporcionan sombra parcial. Además, su frondosidad ayuda a proteger el suelo y a mantenerlo fresco y húmedo.
10. Borraja
La borraja es una planta que repele las moscas blancas y otras plagas comunes de los pepinos. También ayuda a mejorar la estructura del suelo y a atraer a los polinizadores.
11. Eneldo
El eneldo es una hierba que repele las plagas de los pepinos, como los escarabajos. Además, mejora la calidad del suelo y atrae a los insectos benéficos.
12. Perejil
El perejil ayuda a repeler las plagas y a mantener el suelo húmedo. Además, sus raíces profundas mejoran la estructura del suelo y aportan nutrientes.
13. Girasoles
Los girasoles atraen a los polinizadores y otros insectos benéficos. Además, su altura proporciona sombra parcial y su sistema radicular ayuda a descompactar el suelo.
14. Tomates
Los tomates repelen las plagas de los pepinos, como los gusanos. También aportan nutrientes al suelo y su follaje ayuda a mantener el suelo fresco y húmedo.
15. Rábanos
Los rábanos ayudan a repeler algunas plagas comunes de los pepinos, como los pulgones. Además, su rápido crecimiento evita la propagación de malezas y mejora la circulación del aire.
Estas son solo algunas de las muchas plantas que se consideran buenos vecinos de los pepinos. Recuerda que cada huerto es único, por lo que es posible que algunas combinaciones funcionen mejor que otras. Experimenta y encuentra la combinación perfecta para tu huerto. ¡Feliz cultivo!
Preguntas frecuentes
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¿Qué es un buen vecino para los pepinos?
Un buen vecino para los pepinos es una planta que se beneficia mutuamente al crecer en la cercanía. Ayuda a controlar las plagas, aporta nutrientes al suelo, proporciona sombra parcial y mejora la salud general del huerto.
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¿Cuáles son las ventajas de la cultura mixta en el huerto?
La cultura mixta en el huerto tiene varias ventajas, como la reducción de plagas y enfermedades, el aumento de la biodiversidad, la mejora de la calidad del suelo y un mayor rendimiento de las plantas. Además, ayuda a aprovechar al máximo el espacio disponible.
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¿Qué precauciones debo tomar al combinar plantas en mi huerto?
Al combinar plantas en tu huerto, es importante considerar las necesidades de luz, agua y nutrientes de cada planta. Además, evita combinar plantas que compitan intensamente por los recursos o que sean susceptibles a las mismas enfermedades. Observa cómo reaccionan las plantas entre sí y realiza los ajustes necesarios.
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¿Dónde puedo encontrar más información sobre la cultura mixta en la jardinería?
Puedes encontrar más información sobre la cultura mixta en la jardinería en los siguientes enlaces:
