Cuando se trata de cultivar patatas, es importante tener en cuenta qué otras plantas serán sus “buenos vecinos”. En un cultivo mixto de patatas, algunas plantas pueden ayudar a mejorar su rendimiento y protegerlo de plagas y enfermedades. En este artículo, te presentaremos 10 buenos vecinos para el cultivo de patatas y te mostraremos un plan de plantación para maximizar sus beneficios. ¡Sigue leyendo y descubre cómo mejorar tu cosecha de patatas!
El parterre más grande del jardín está reservado para las plantas de patata. Pero no es necesario que cultiven sus tubérculos de forma aislada. Otras plantas vegetales pueden prosperar entre su exuberante vegetación sin reducir el rendimiento. Al contrario: cuando se combinan los socios adecuados, todos se benefician. La interacción es buena incluso para el suelo. Y las plagas y enfermedades suelen mantenerse alejadas. Un plan de plantación ayuda a aprovechar al máximo el tiempo y el espacio disponible. Así funciona el cultivo mixto con la patata.
Cultura mixta
En siglos anteriores, el cultivo de verduras y frutas era más laborioso. Las herramientas y recursos que tenemos hoy no eran tan numerosos en el mercado ni asequibles para todos. Sin embargo, las observaciones mostraron a los agricultores que algunas especies de plantas se llevaban bien entre sí. Con este conocimiento, pudieron agrupar las diferentes variedades en barrios beneficiosos. La cantidad de cosecha y la calidad de la fruta aumentaron significativamente. Ese fue el nacimiento de la cultura mixta. En realidad, no es un invento nuevo. Para los jardineros aficionados de hoy en día, sin embargo, es un nuevo descubrimiento o aún puede serlo. Desde entonces se sabe qué vecinos prefiere la patata. El conocimiento moderno de la agricultura sólo puede proporcionar gradualmente una explicación científica.
Cultivo mixto de patatas.
Existen razones de peso por las que debería confiar en los cultivos intercalados al plantar patatas. No se trata sólo de un uso óptimo del espacio. Aunque esto también juega un papel crucial para muchos pequeños huertos familiares. Los beneficios que nos puede aportar esta forma de cultivo son mucho mayores:
- el olor de la planta vecina ahuyenta las plagas
- Las enfermedades son más difíciles de propagar.
- Los nutrientes del suelo se utilizan de forma óptima.
- El suelo no se lixivia por un lado.
- permite múltiples cosechas por año
Buenos vecinos de papa
Las variedades de hortalizas que forman una comunidad de plantaciones especialmente favorable pueden crecer una al lado de la otra. En el caso de Solanum tuberosum, como se llama botánicamente a la planta de la patata, estos son:
- Rábano picante
- menta
- valeriana
- Colinabo
- judías verdes
- habas
- Semillas de alcaravea
- Capuchina
- Maíz
- espinaca
En cultivo mixto, estas plantas se llevan bien no solo con las patatas, sino también entre sí. Por eso, si es necesario, no hay nada de malo en plantar varios buenos vecinos cerca de las patatas. Ya sea en la cama de al lado o mixto en la misma cama.
Consejo:
Aunque la caléndula no es una verdura, es una flor muy útil. Su olor ahuyenta de forma fiable al temido escarabajo de la patata de Colorado en el huerto de patatas.
Malos vecinos de papa
Solanum tuberosum es una de las llamadas plantas solanáceas. La incompatibilidad mutua se aplica a todas las hortalizas de esta familia. Las berenjenas, los tomates, los pimientos, las calabazas y los pepinos son malos vecinos de las patatas. La remolacha, el girasol, los guisantes y el apio todavía se consideran malos vecinos. No deben compartir el lecho con la patata ni mudarse a uno cercano. Todas las demás verduras que no figuraban como buenas o malas vecinas pueden describirse como más neutrales. Si es necesario, puedes probarlas en el lecho de patatas y adquirir tu propia experiencia con ellas.
Patata como un gran comedor
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El vecino más barato no sirve de nada a la patata si no puede encontrar en el suelo suficientes nutrientes para formar tubérculos. Se debe incluir un lecho rico en nutrientes en el plan de plantación para este comedero pesado. Pero simplemente fertilizar adecuadamente no es el enfoque óptimo. Idealmente, la superficie total se divide en tres áreas: para comederos pesados, comederos medianos y comederos débiles. Se alternan anualmente en este orden. Sólo cuando se han cosechado piensos débiles de un lecho se enriquece con compost. Luego estará listo de nuevo para la patata que tanto consume. Algunos vecinos más baratos, como el maíz, también se benefician del buen suministro de nutrientes.
Consejo:
Al dividir las camas, no se limite a asegurarse de que haya suficientes nutrientes. La patata también necesita mucho sol.
Pre y post cultura
Estrictamente hablando, un cultivo mixto significa cultivar diferentes variedades al mismo tiempo en un mismo lecho. Pero incluso la patata, que permanece en el lecho durante mucho tiempo desde la siembra hasta la cosecha, deja suficiente tiempo útil antes y después. Las lechugas, el colinabo, los rábanos y las espinacas, de rápido crecimiento, son ideales como precultivo. Después de cosechar los tubérculos, en el lecho vacío se puede plantar, por ejemplo, col de invierno. Especialmente las patatas tempranas limpian el lecho tan pronto que dejarlas sin utilizar hasta el próximo año raya en el despilfarro.
La rotación de cultivos
El cumplimiento de la rotación de cultivos se aplica tanto a las patatas como a la mayoría de las demás hortalizas. Sólo a unos pocos se les permite echar raíces en el mismo lugar con regularidad. El tubérculo de patata tiene que cambiar de lugar cada año. Sólo se le permite regresar a su antiguo lugar después de cuatro años. Esta rotación de cultivos debe respetarse para que el suelo no se agote demasiado y se prevengan enfermedades. En el plan de siembra, también se tiene en cuenta la rotación de cultivos de los vecinos de patatas previstos.
Plan de plantación
El plan de plantación de Solanum tuberosum no consiste únicamente en elegir la variedad de patata, el lecho y las plantas vecinas y registrar los tiempos de plantación. Un plan de plantación tiene en cuenta toda la temporada de crecimiento y la plantación de los años pasados y futuros del jardín. Se deben tener en cuenta el posible pre y postcultivo, la rotación de cultivos y las necesidades de nutrientes de la patata. Crear un plan de plantación ayuda a combinar armoniosamente todos los aspectos enumerados anteriormente. Justo a tiempo para el inicio de la temporada de siembra, cada paso del trabajo debe realizarse en el momento adecuado según lo previsto. A continuación encontrará cuatro sugerencias para un cultivo mixto con patatas.
Patatas, frijoles y menta
Las patatas y las judías se llevan bien como cultivos mixtos. No hay competencia por los nutrientes porque los frijoles se consideran comedores débiles. Pero ambos forman mucha vegetación y ocupan espacio en la cama. ¿Qué tal alternar las filas en la cama: una fila de patatas, una fila de frijoles? Puedes aprovechar aún mejor el espacio disponible si plantas habas. Suben hacia arriba, por lo que las hileras de patatas pueden estar más juntas. Es ideal si eliges una variedad de patata medio-tardía o tardía.
- Plantar patatas a partir de mediados de abril.
- Deja suficiente espacio para la hilera de frijoles.
- Plantar los frijoles a partir de mediados de mayo.
- en un solo paso con amontonar las patatas
- Coloque una o más plantas de menta en el borde de la cama.
- esto los hace más accesibles para la cosecha actual
También puedes esperar para plantar las patatas hasta mediados de mayo y plantarlas junto con los frijoles. Por el contrario, esto no es recomendable porque los granos necesitan estar “libres de heladas”. Hasta que comience el cultivo mixto de patatas, puedes sembrar las ensaladas que desees en la zona en barbecho a principios de primavera. Incluso el colinabo que se cultiva inmediatamente después del invierno produce tubérculos suficientemente grandes y sabrosos en Semana Santa.
Patatas, maíz y capuchinas
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Las plantas de maíz son buenas vecinas de las patatas. El maíz crece hacia arriba, mientras que las patatas forman sus hojas cerca del suelo. Esto significa que el lecho se puede plantar más cerca. Sin embargo, no olvides proporcionar previamente un buen fertilizante orgánico al suelo. Ambas plantas necesitan muchos nutrientes. Si combinas patatas nuevas con maíz, el aprovechamiento del espacio es ideal.
- Primero plante las patatas tempranas en marzo.
- Mantenga el espacio entre filas normal
- Siembre maíz desde mediados de mayo hasta mediados de junio.
- en el medio entre dos hileras de patatas
- Las patatas tempranas se recolectan a partir de mediados de junio.
- Las plantas de maíz tendrán entonces entre 10 y 30 cm de altura.
- Mientras busca tubérculos, apile el maíz al mismo tiempo.
- A partir de entonces el maíz se apodera de la cama.
- Siembre capuchinas que crecen cerca de algunas plantas de maíz.
Consejo:
No son sólo las capuchinas las que encuentran el mejor soporte en el tallo del maíz. A las variedades de frijol vining también les gusta este soporte vivo. Espere hasta que el maíz haya alcanzado una altura de unos 30 cm antes de sembrar. Utilice sólo uno de cada tres tallos de maíz como ayuda para trepar, para que las hojas de frijol tengan suficiente espacio.
Patatas, rábano picante, valeriana y alcaravea
Algunas plantas sólo requieren unos pocos ejemplares. Porque no vale darles una cama entera. Se pueden agregar de forma segura rábano picante, valeriana y alcaravea al lecho como cultivo mixto con las patatas. Simplemente interrumpa la hilera de patatas y plante una de las plantas mencionadas anteriormente.
- Sembrar semillas de alcaravea a partir de abril.
- Plante esquejes de raíz de rábano picante desde mediados de abril hasta mediados de mayo.
- La valeriana se puede plantar desde primavera hasta otoño.
- Después de la cosecha de patatas, las demás plantas quedan en pie.
- se cosechan más tarde, a veces no hasta el año siguiente
Consejo:
Una vez que los tubérculos de patata hayan salido del suelo, puedes sembrar las zonas libres con canónigos, por ejemplo. Puedes cosecharla durante todo el invierno en días sin heladas. También se pueden plantar algunos colinabos de otoño.
Patatas y espinacas
Las patatas y las espinacas no son sólo una buena combinación en el plato. Los dos también se llevan bien en el jardín. Mientras que las patatas forman sus tubérculos principalmente en verano, las espinacas son una verdura de hoja para primavera y otoño. Esto lo hace ideal para una pre y post cultura. Pero los tiempos de siembra también pueden superponerse.
- Sembrar espinacas en primavera.
- cada uno en filas con mayor espacio
- A partir de abril, coloque patatas entre ellos.
- dejar las espinacas reposando
- cosecha en las próximas semanas
- a más tardar cuando las plantas de patata tengan aprox. 20 cm de alto
Consejo:
Las cosechas más grandes de espinacas se pueden congelar fácilmente para el invierno.
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Cultivo mixto de patatas: 10 buenos vecinos | Plan de plantación
El cultivo mixto es una técnica antigua pero efectiva que implica plantar diferentes tipos de cultivos juntos en un mismo espacio de tierra. Esta técnica ha demostrado ser beneficiosa para el cultivo de patatas, ya que permite maximizar los recursos y mejorar el rendimiento de las cosechas. En este artículo, exploraremos los conceptos básicos del cultivo mixto de patatas y te proporcionaremos un plan de plantación con 10 buenos vecinos para ayudarte a obtener el mejor resultado posible.
¿Qué es el cultivo mixto de patatas?
El cultivo mixto de patatas es una técnica agrícola en la que se plantan diferentes tipos de cultivos junto con las patatas en una misma parcela. Estos cultivos vecinos se eligen cuidadosamente para complementarse entre sí y brindar beneficios mutuos.
Beneficios del cultivo mixto de patatas
Hay varios beneficios asociados con el cultivo mixto de patatas:
- Control de plagas y enfermedades: Al combinar diferentes cultivos, puedes reducir el riesgo de que las plagas y enfermedades se propaguen rápidamente, ya que cada cultivo atrae a diferentes insectos y patógenos.
- Mejora del suelo: Algunas plantas vecinas pueden ayudar a mejorar la estructura del suelo, aportando nutrientes y evitando la compactación.
- Uso eficiente del espacio: Al plantar cultivos que crecen a diferentes alturas o tienen diferentes requisitos de espacio, se puede aprovechar al máximo el espacio disponible y aumentar la productividad total.
- Aumento del rendimiento: Al combinar patatas con cultivos complementarios, se puede obtener un rendimiento mayor en comparación con el cultivo de patatas solas.
10 buenos vecinos para el cultivo de patatas
A continuación, te presentamos una lista de 10 buenos vecinos para el cultivo de patatas:
- Zanahorias: Las zanahorias son excelentes compañeras para las patatas, ya que su sistema de raíces no compite con las raíces de las patatas y también ayudan a mejorar la estructura del suelo.
- Tagetes: Los tagetes o calendulas, además de embellecer el huerto, ayudan a repeler insectos y nematodos que pueden dañar las patatas.
- Menta: La menta actúa como planta repelente de plagas, como pulgones y escarabajos colorados, que pueden afectar el cultivo de patatas.
- Lechuga: La lechuga se puede plantar junto a las patatas y aprovechar el espacio, ya que crece rápidamente.
- Cebollas: Las cebollas son buenos vecinos para las patatas, ya que ayudan a repeler insectos y mantienen el suelo libre de malezas.
- Espinacas: Las espinacas también son una buena opción, ya que son cultivos de crecimiento rápido que permiten aprovechar el espacio entre las patatas.
- Calabacín: El calabacín puede proporcionar sombra parcial a las patatas y ayudar a mantener el suelo fresco y libre de malas hierbas.
- Albahaca: La albahaca es un buen vecino para las patatas, ya que ayuda a repeler insectos y mejora la salud del suelo.
- Tomates: Los tomates pueden ser plantados junto a las patatas, siempre y cuando se les proporcione suficiente espacio y tengan condiciones de crecimiento adecuadas.
- Zapallos: Los zapallos, como las calabazas o los melones, pueden proporcionar una cobertura natural al suelo y ayudar a mantener la humedad necesaria para el cultivo de patatas.
Estos son solo algunos ejemplos de organización de cultivos mixtos de patatas, pero hay muchas más combinaciones posibles. Recuerda investigar y adaptar las combinaciones de cultivos según tus condiciones específicas de cultivo y tomar en cuenta los consejos de agricultores expertos.
En resumen, el cultivo mixto de patatas puede ser una estrategia eficaz para obtener una cosecha más saludable y productiva. Al combinar diversas variedades de plantas vecinas, podrás aprovechar al máximo el espacio, controlar plagas y enfermedades, mejorar la estructura del suelo y aumentar el rendimiento de tus cultivos. ¡Experimenta con diferentes combinaciones y disfruta de los beneficios que ofrece esta técnica!
