Las pollas ponedoras reales de invierno son una opción ideal para los amantes de la avicultura que desean asegurarse de obtener huevos frescos incluso durante los meses fríos. Estas aves no solo son resistentes al clima invernal, sino que también son conocidas por su alta capacidad de producción de huevos. En este artículo, te presentaremos 15 razas de pollas ponedoras reales que son perfectas para mantener tu gallinero lleno de huevos nutritivos y deliciosos durante todo el invierno. ¡Descubre cuáles son las mejores opciones para garantizar un suministro constante de huevos de calidad en los días más fríos del año!
¡El día puede empezar perfectamente con un huevo fresco de tu propia ave! Pero ¿qué pasa en invierno? Introducimos razas de gallinas que ponen huevos incluso en la estación fría. 15 Winterlegers en retrato.
Al punto
- mayor rendimiento de postura para gallinas a partir de febrero o marzo
- Disminución del rendimiento de puesta en muchas razas en otoño
- Las ponedoras de invierno se reproducen principalmente con una producción de huevos muy alta por año.
- Capas de invierno adecuadas para principiantes: Brahma, Bielefelder Kennhuhn, Ramelsloher
¿Qué son las capas de invierno?
Las gallinas no suelen poner huevos en invierno. Después de todo, la puesta de huevos se utiliza para la reproducción y los polluelos no tienen ninguna posibilidad de sobrevivir en la estación fría. Además, el período de muda comienza a finales de verano u otoño. Entonces los animales necesitan su fuerza para formar nuevas plumas. Por estas razones, el rendimiento de puesta disminuye rápidamente en invierno o se detiene por completo. Sólo unas pocas razas de gallinas son capaces de proporcionarnos huevos de forma fiable durante este tiempo. Se llaman capas de invierno. Te presentamos una selección.
araucana
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Con sus bigotes claramente definidos, las gallinas araucanas tienen un aspecto muy divertido.
- Peso del gallo: 2,0 a 2,5 kilogramos
- Peso gallina: 1,5 a 2,0 kilogramos
- Rendimiento de puesta: 170 a 180 huevos por año
- Color del huevo: azul claro a turquesa.
- Peso del huevo: 50 gramos
- Plumaje: azul, rayado azul, rojo azulado, azul salvaje, barrado, cuello dorado, color perdiz, negro, negro rojo, cuello plateado, blanco
- Peine y trapos: peine de guisantes, crecimientos de piel en las orejas cubiertos con mechones de plumas, bigotes laterales
- Carácter: robusto, tranquilo.
Nota: Las gallinas araucanas también se conocen como “ponedoras de huevos de Pascua” por sus huevos de color azul claro o turquesa.
pollo bielefeld
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Fuente: paso de tango, gallinas louhans bielfelderEditado por Plantopedia, CC0 1.0
El confiado pollo de raza Bielefeld impresiona por su carne sabrosa y su alto rendimiento de puesta.
- Peso del gallo: 3,0 a 4,0 kilogramos
- Peso gallina: 2,5 a 3,0 kilogramos
- Rendimiento de puesta: 200 a 230 huevos por año
- Color del huevo: marrón amarillento
- Peso del huevo: 60 gramos
- Plumaje: carey, carey plateada
- Peine y lóbulos: peine simple dentado, barbas largas, discos auriculares rojizos
- Carácter: tranquilo, confiado, robusto.
Brahma
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Los brahmas son pollos particularmente amigables con patas emplumadas y cabeza pequeña.
- Peso del gallo: 3,5 a 5,0 kilogramos
- Peso gallina: 3,0 a 4,5 kilogramos
- Rendimiento de puesta: 140 a 150 huevos por año
- Color del huevo: amarillo-marrón a amarillo-rojo
- Peso del huevo: 53 gramos
- Plumaje: Columbia azul, con bandas azules, Columbia amarillo-azul, Columbia amarillo-negro, Columbia con bandas azules, blanco-negro
- Peine y lóbulos: peine rosa, barbas pequeñas.
- Carácter: muy amigable, fácil de domar, buenas cualidades maternales.
pollo con salmón alemán
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Fuente: 4028mdk09, Gallo de pollo salmón alemán con gallinas Vogelpark Viernheim 2012Editado por Plantopedia, CC BY-SA 3.0
El rasgo más característico del simpático pollo son sus llamativas plumas con bigotes.
- Peso del gallo: 3,0 a 4,0 kilogramos
- Peso gallina: 2,5 a 3,25 kilogramos
- Rendimiento de puesta: 150 a 160 huevos por año
- Color del huevo: amarillo claro a marrón.
- Peso del huevo: 55 gramos
- Plumaje: azul-salmón, barrado-salmón, blanco, blanco-columbia, blanco-barrado-columbia
- Peine y lóbulos: peine simple dentado, exuberantes plumas de barba
- Carácter: robusto, tranquilo, de bajo instinto reproductivo.
alemán langschan
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Fuente: F. Kunz, Greifenstein, 1.0 Langschan alemán, de pecho marrónEditado por Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Los pollos de la raza Langschan alemana son pesados y tranquilos.
- Peso del gallo: 3,0 a 4,5 kilogramos
- Peso gallina: 2,5 a 3,5 kilogramos
- Rendimiento de puesta: 160 a 180 huevos por año
- Color del huevo: marrón amarillento
- Peso del huevo: 58 gramos
- Plumaje: negro, blanco, con líneas azules, de pecho marrón.
- Peine y lóbulos: peine simple dentado, barbas de longitud media, discos auriculares rojizos.
- Carácter: robusto, confiado, insensible al frío.
Pollo Dresde
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Fuente: Jörg Erich, Dresde enana (gallina)Editado por Plantopedia, CC BY-SA 3.0
El robusto pollo de Dresde se obtuvo a partir de Rhodelanders y Wyandottes.
- Peso del gallo: 2,5 a 3,5 kilogramos
- Peso gallina: 2,0 a 2,75 kilogramos
- Rendimiento de puesta: 170 a 180 huevos por año
- Color del huevo: amarillo a marrón amarillento
- Peso del huevo: 55 gramos
- Plumaje: perdiz parda, negra, blanca, barrada y oxidada.
- Peine y lóbulos: peine rosa, barbas de longitud media y discos auriculares rojos.
- Carácter: tranquilo, confiado, insensible al clima.
Kraienkopp
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Fuente: Boom, Herrmann, 1.0 KraienkoppEditado por Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Las gallinas Kraienkopp son muy fuertes y parecen guerreros orgullosos debido a su postura erguida.
- Peso del gallo: 2,5 a 3,5 kilogramos
- Peso gallina: 1,75 a 2,5 kilogramos
- Rendimiento de puesta: 180 a 190 huevos por año
- Color del huevo: blanco a amarillo claro.
- Peso del huevo: 55 gramos
- Plumaje: cuello azul-dorado, cuello azul-plata, cuello dorado, cuello plateado, cuello naranja
- Peine y lóbulos: peine de nogal, barbas cortas.
- Carácter: ágil, valiente.
Nota: Los pollos de la raza Kraienkopp pueden volar bien. Se recomiendan cercas altas para las ponedoras de invierno.
Nuevo Hampshire
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Fuente: bodlina, Gallina roja de New HampshireEditado por Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Las gallinas de New Hampshire son muy grandes y poderosas, pero extremadamente pacíficas y amigables.
- Peso del gallo: 3,0 a 3,5 kilogramos
- Peso gallina: 2,5 a 3,0 kilogramos
- Rendimiento de puesta: 220 a 250 huevos por año
- Color del huevo: marrón
- Peso del huevo: 55 gramos
- Plumaje: marrón azul-dorado, marrón dorado, marrón rojizo, blanco
- Peine y lóbulos: peine único dentado grande, barbas largas, discos auriculares de color marrón rojizo
- Carácter: tranquilo, confiado, robusto.
órpington
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Fuente: LNAl'ornitho, fauveEditado por Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Aunque los Orpington son pollos de carne grandes, pueden impresionar como ponedoras de invierno con un alto rendimiento de puesta.
- Peso del gallo: 4,5 a 5,5 kilogramos
- Peso gallina: 3,5 a 5,0 kilogramos
- Rendimiento de puesta: 170 a 180 huevos por año
- Color del huevo: marrón amarillento
- Peso del huevo: 55 gramos
- Plumaje: color abedul, rayado en azul, rojo, negro, con manchas blancas y negras, color distintivo, amarillo
- Peine y lóbulos: cresta rosada o simple, barbas más pequeñas
- Carácter: fácilmente domesticado.
Nota: Los Orpington tienen patas cortas y un cuerpo poderoso. No deben salir a la calle cuando esté mojado para que no se mojen las plumas del vientre. Siempre debe estar seco en el establo.
Plymouth Rock
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Las fuertes gallinas, con sus cuerpos anchos, parecen casi triangulares.
- Peso del gallo: 3,0 a 3,5 kilogramos
- Peso gallina: 2,5 a 3,0 kilogramos
- Rendimiento de puesta: 170 a 180 huevos por año
- Color del huevo: amarillo oscuro
- Peso del huevo: 55 gramos
- Plumaje: rayado azul, amarillo, rayado, negro, con bandas plateadas, blanco
- Peine y lóbulos: peine único profundamente dentado, barbas de tamaño mediano, discos auriculares rojos
- Carácter: tranquilo, robusto, insensible a la intemperie.
Ramelsloher
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Fuente: Pollo Dragón, Gallina Ramelsloher blancaEditado por Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Los pollos Ramelsloh se pueden distinguir fácilmente de otras razas por sus picos azules.
- Peso del gallo: 2,5 a 3,0 kilogramos
- Peso gallina: 2,0 a 2,5 kilogramos
- Rendimiento de puesta: 160 a 170 huevos por año
- Color del huevo: blanco
- Peso del huevo: 55 gramos
- Plumaje: amarillo, blanco
- Peine y lóbulos: peine simple dentado, barbas pequeñas
- Carácter: raza principiante perfecta, confiada, poco exigente.
Rhodelander
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Fuente: Vitag, Gallo rojo de Rhode IslandEditado por Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Las gallinas Rhodelander fueron criadas específicamente para una alta producción de huevos.
- Peso del gallo: 3,0 a 3,5 kilogramos
- Peso gallina: 2,5 a 3,0 kilogramos
- Rendimiento de puesta: 190 a 200 huevos por año
- Color del huevo: parduzco
- Peso del huevo: 58 gramos
- Plumaje: rojo con marcas negras en alas y cola, blanco con marcas
- Peine y lóbulos: peine simple dentado, barbas de tamaño mediano
- Carácter: combativo
Sundheimer
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Fuente: pedalito, Gallo y gallina SundheimerEditado por Plantopedia, CC0 1.0
Gracias a su carácter amable, el pollo Sundheimer es ideal como pollo familiar.
- Peso del gallo: 3,0 a 3,5 kilogramos
- Peso gallina: 2,0 a 2,5 kilogramos
- Rendimiento de puesta: 190 a 200 huevos por año
- Color del huevo: marrón
- Peso del huevo: 55 gramos
- Plumaje: Columbia blanco y negro
- Peine y lóbulos: peine pequeño, barbas cortas, pequeños discos auriculares blancos.
- Carácter: robusto, gentil, confiado.
sussex
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Fuente: Chefsbird, Gallo moteado de Sussex criado en Kent, Reino Unido, a los 11 meses de edad en 2021Editado por Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Los pollos de Sussex son una de las razas de pollos más populares.
- Peso del gallo: 3,5 a 4,0 kilogramos
- Peso gallina: 2,5 a 3,0 kilogramos
- Rendimiento de puesta: 170 a 180 huevos por año
- Color del huevo: amarillo a marrón claro.
- Peso del huevo: 61 gramos
- Plumaje: marrón, columbia, amarillo-columbia, barrado, gris plateado, rojo porcelana, blanco
- Peine y lóbulos: peine único, barbas de tamaño mediano.
- Carácter: fuerte instinto reproductivo, amigable, robusto.
Nota: ¿Sabías que las gallinas con discos auriculares claros ponen huevos blancos y los de color marrón suelen provenir de gallinas con discos auriculares rojos?
Welsumer
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Fuente: Uikitireza, Welsumer ArgentéEditado por Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Los Welsumers son auténticas ponedoras de invierno y ponen huevos especialmente grandes y pesados incluso durante la estación fría.
- Peso del gallo: 3,0 a 3,5 kilogramos
- Peso gallina: 2,0 a 2,5 kilogramos
- Rendimiento de puesta: 160 huevos por año
- Color del huevo: marrón oscuro
- Peso del huevo: 70 gramos
- Plumaje: perdiz azul, gris perla, perdiz, rojo-salvaje, naranja
- Peine y lóbulos: peine único profundamente dentado, barbas grandes
- Carácter: fuerte instinto reproductivo, tranquilo, robusto.
preguntas frecuentes
Si el clima es bueno y seco, deje a sus gallinas afuera unas horas al día, incluso en invierno. Pasar tiempo al aire libre tiene un efecto positivo en la salud. Los animales disfrutan del calor del sol.
Además de las características específicas de la raza, las condiciones de alojamiento y la alimentación también son cruciales para el rendimiento de la puesta. Básicamente, el rendimiento de puesta es máximo durante el primer año, después del cual disminuye continuamente. La duración de la luz del día tiene una gran influencia. Cuando hay menos luz solar en otoño, las gallinas ponen menos huevos. Si quieres disfrutar de huevos frescos en invierno, deberías dar a las gallinas la mayor cantidad de luz natural posible y, en su caso, utilizar lámparas de luz artificial.
Las gallinas son animales bastante resistentes al frío. Sin embargo, reaccionan sensiblemente a la humedad. Las gallinas no deben salir cuando llueve o nieva. La temperatura corporal de las gallinas oscila entre 39 y 44 °C. Te sentirás cómodo cuando la temperatura exterior esté entre 17 y 28 °C. Muchas razas pueden tolerar bien las temperaturas bajo cero. Para las razas con tocados grandes, las barbas y las crestas deben protegerse de la congelación con vaselina.
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Mirko
Aunque Mirko estudió inglés, también domina perfectamente el lenguaje de las plantas. Prácticamente creció en la parcela de sus abuelos y pasa la mayor parte de su tiempo libre en la naturaleza cuando no escribe.
Publicaciones de este autor
Pollas ponedoras reales de invierno: 15 razas ideales
Cuando se trata de mantener un gallinero durante los meses de invierno, es importante elegir las razas adecuadas de pollas ponedoras que puedan adaptarse al clima frío y mantener una alta producción de huevos. Aquí presentamos 15 razas de pollas ponedoras recomendadas para el invierno.
1. Sussex
Las pollas ponedoras Sussex son conocidas por su resistencia al frío y su capacidad de seguir poniendo huevos incluso en condiciones climáticas adversas. Son aves de gran tamaño, amigables y excelentes ponedoras.
2. Orpington
Las Orpington también son excelentes pollas ponedoras de invierno. Tienen un plumaje denso que las protege del frío y suelen seguir produciendo huevos de manera constante durante los meses más fríos del año.
3. Wyandotte
Las Wyandotte son conocidas por su plumaje vistoso y su resistencia al frío. Son una raza ideal para climas fríos y su producción de huevos se mantiene en invierno.
4. Rhode Island Red
Las Rhode Island Red son una de las razas más populares para la producción de huevos. Son resistentes al frío y suelen seguir poniendo huevos a lo largo del invierno.
5. Plymouth Rock
Las Plymouth Rock son excelentes pollas ponedoras para climas fríos. Son aves fuertes y saludables que pueden soportar las bajas temperaturas sin problemas.
6. Marans
Las Marans son conocidas por sus huevos de color oscuro y también son adecuadas para climas fríos. Son pollas ponedoras resistentes y su producción de huevos suele mantenerse durante el invierno.
7. Sussex Speckled
Las Sussex Speckled son una variedad de la raza Sussex y también tienen buena adaptación al frío. Son excelentes ponedoras durante todo el año.
8. Hamburg
Las Hamburg son aves de tamaño mediano y muy activas. Son una raza adecuada para el invierno y siguen poniendo huevos incluso en climas más fríos.
9. Brahma
Las Brahma son famosas por su tamaño y su plumaje frondoso que las protege del frío. A pesar de su gran tamaño, su producción de huevos es constante durante el invierno.
10. Leghorn
Las Leghorn son una raza conocida por su alta producción de huevos. Son aves pequeñas pero activas, y también son adecuadas para el invierno.
11. Australorp
Las Australorp son excelentes pollas ponedoras que se adaptan bien al invierno. Son aves resistentes que siguen poniendo huevos incluso en condiciones climáticas frías.
12. Sussex Light
Las Sussex Light son una variedad de la raza Sussex y también son adecuadas para el invierno. Son aves robustas y amigables.
13. Faverolles
Las Faverolles son aves de tamaño mediano que tienen un plumaje denso que las protege del frío. Son consideradas buenas ponedoras en invierno.
14. Plymouth Rock barrada
Las Plymouth Rock barrada son una variedad de la raza Plymouth Rock y también resisten bien el invierno. Son aves fuertes y saludables.
15. Araucana
Las Araucana son conocidas por sus huevos de color azul y también son adecuadas para climas fríos. Suelen mantener una buena producción de huevos durante el invierno.
Recuerda que el mantenimiento adecuado del gallinero durante el invierno, con refugio y protección contra el frío, también es fundamental para asegurar la salud y la producción de huevos de tus pollas ponedoras.
