¿Quieres disfrutar de cebollas frescas y deliciosas directamente de tu jardín? ¡Entonces estás en el lugar correcto! En este artículo te daremos todos los consejos que necesitas para plantar y cuidar cebollas en germinación. Desde elegir las mejores semillas hasta proporcionarles el cuidado adecuado, aprenderás todo lo necesario para tener una exitosa cosecha de esta versátil hortaliza. Sigue leyendo y descubre todas las claves para convertirte en un experto en el cultivo de cebollas.
Las cebollas son una parte integral de la cocina alemana. Si te gusta cocinar, siempre tienes provisiones en casa. Si las cebollas brotan repentinamente, puedes plantarlas. Mostramos cómo funciona.
Al punto
- Guarde las cebollas (Allium cepa) en un lugar fresco y seco.
- La germinación comienza con calor y mayor humedad.
- El germen no influye en la comestibilidad.
- Cuando se planta en el jardín, surgen nuevos bulbos.
- Las cebollas se alimentan poco y no se requiere fertilización con nitrógeno.
Almacenar las cebollas adecuadamente
Se considera que las cebollas se almacenan bien. Se pueden almacenar hasta por seis meses. Si cultivas cebollas en tu propio jardín, podrás abastecerte de la cosecha durante todo el invierno. El momento adecuado para la cosecha se puede reconocer observando los puerros en forma de cebolla. La cosecha de la cebolla sólo puede comenzar cuando se hayan secado dos tercios de las hebras de puerro. Elija un día seco y soleado. Si no hay lluvia a la vista, las cebollas se pueden dejar en el lecho durante una semana más para que se sequen.
Retire la suciedad gruesa y recorte las raíces con un cuchillo afilado.
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Luego se atan unas cinco cebollas con un cordel y se cuelgan en un lugar aireado.
Consejo: Alternativamente, puedes guardarlo tumbado sobre una superficie seca y absorbente. Para ello, acorte la cebolla y el puerro a tres centímetros. El almacenamiento se realiza mejor en un lugar fresco, seco y aireado.
La germinación de las cebollas es el resultado de las condiciones de almacenamiento. Si hay suficiente humedad y calor, se forman gérmenes.
Plantar cebollas en germinación.
Puede utilizar cebollas germinadas para preparar comidas o simplemente plantarlas. Finalmente, la planta ha anunciado con el germen el inicio de un nuevo período de crecimiento. La mejor época para plantar es en primavera, cuando ya no hay riesgo de heladas nocturnas.
Direcciones:
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Cuidado
Las cebollas comestibles son muy poco exigentes. Casi no tienes que cuidarlos. No es necesario fertilizar el suelo ni regar adicionalmente. El encharcamiento es un peligro para los tubérculos, que comienzan a pudrirse fácilmente.
Si el suelo se ha secado mucho en verano, vale la pena cavar superficialmente. Debes evitar cortarlos profundamente, ya que esto interrumpirá el crecimiento de los tubérculos.
Plagas y enfermedades
Las plantas de cebolla suelen ser atacadas por el mildiú velloso (Peronospora destructor) en climas húmedos. Se recomienda no cultivar cebollas en el mismo lugar durante varios años para reducir la eficacia de las esporas de hongos. Una distancia suficiente entre las plantas facilita el secado de los puerros después de la lluvia. Esto puede reducir el riesgo de infección por mildiú velloso.
La plaga más peligrosa de las cebollas es la mosca de la cebolla (Delia antiqua). Sus larvas se abren paso a través de los tubérculos. Las redes densas que se utilizan para cubrir las plantas ayudan a evitar que la mosca de la cebolla ponga huevos. Se recomienda una capa de mantillo de helechos triturados y hierbas culinarias como salvia y menta.
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Gusanos de la mosca de la cebolla
Fuente: Rasbak en Wikipedia holandesa, Gusanos de UienvliegEditado por Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Para protegerse contra las moscas, puede preparar un té a base de tanaceto o ajenjo y rociar con él las plantas de cebolla. El líquido de ortiga que se vierte sobre las camas también ahuyenta a las plagas.
Consejo: Para protegerse contra las plagas, plante zanahorias entre las plantas de cebolla.
preguntas frecuentes
Los chalotes y las cebollas están estrechamente relacionados. Los chalotes tienen un sabor más suave. Debido a su agradable y noble aroma, a menudo se prefieren a las cebollas comestibles. Los chalotes, en cambio, son más pequeños. La piel de las chalotas se puede colorear de diferentes maneras. Se sabe que los chalotes son de color rojo, verde violeta, amarillo o gris.
El germen no cambia la comestibilidad de la cebolla. Puedes procesarlos como de costumbre. Si la cebolla en germinación permanece más tiempo, el bulbo se ablanda y ya no se puede freír.
En el cultivo moderno de cebollas, se ha reducido la capacidad de florecer. Sin embargo, las plantas bulbosas aún pueden florecer. Retire la flor tan pronto como la note. La flor le quita fuerza al tubérculo. Puedes cosechar la planta inmediatamente porque una vez que florece, el tubérculo ya no crece. Las flores de cebolla son comestibles. Son excelentes para ensaladas. Recomendamos no consumir todas las flores. Se pueden hacer conjuntos de cebollas con las semillas.
María
María ama el mundo de las plantas exóticas. Además de su limonero «John Lemon», también puedes encontrar un árbol de aguacate y una planta de piña en su casa.
Publicaciones de este autor
Plantar y cuidar cebollas en germinación
Las cebollas son uno de los cultivos más populares en huertos caseros y jardines. Son fáciles de cultivar y proporcionan un sabor delicioso a nuestras comidas. Si estás interesado(a) en plantar y cuidar cebollas en germinación, aquí tienes algunas respuestas a preguntas frecuentes para ayudarte a comenzar.
1. ¿Cuándo debo plantar las cebollas en germinación?
Las cebollas se pueden plantar en germinación a principios de la primavera, cuando la temperatura del suelo alcanza al menos 10°C. Es mejor plantarlas antes de que el clima se vuelva demasiado caluroso.
2. ¿Cómo debo preparar el suelo para plantar cebollas en germinación?
El suelo para cebollas debe estar bien drenado y rico en materia orgánica. Antes de plantar, asegúrate de trabajar el suelo para eliminar cualquier hierba o maleza y agregar compost o abono orgánico. Esto ayudará a proporcionar los nutrientes necesarios para un crecimiento óptimo.
3. ¿Cuál es la mejor forma de plantar cebollas en germinación?
Para plantar cebollas en germinación, excava surcos de aproximadamente 1 cm de profundidad y separa las semillas a una distancia de 10 cm. Luego, cúbrelas con una capa delgada de tierra y riega suavemente. Si prefieres, también puedes plantar bulbos de cebolla en lugar de semillas.
4. ¿Cómo debo regar las cebollas en germinación?
El riego es importante para el desarrollo de las cebollas en germinación. Mantén el suelo ligeramente húmedo, pero evita el exceso de agua, ya que podría pudrir las raíces. Riega regularmente, especialmente en periodos secos.
5. ¿Cuáles son los cuidados adicionales necesarios?
Para un crecimiento exitoso de las cebollas, es necesario el control de malezas. Asegúrate de eliminar cualquier hierba o planta no deseada que compita por los nutrientes del suelo. También puedes aplicar un fertilizante equilibrado una vez al mes para proporcionar los nutrientes necesarios.
6. ¿Cuándo puedo cosechar las cebollas en germinación?
Las cebollas suelen estar listas para cosechar entre 90 y 120 días después de la germinación. Observa las hojas de la planta, cuando comiencen a marchitarse y ponerse amarillas, es hora de cosecharlas. Desentierra las cebollas con cuidado y déjalas secar al sol durante unos días antes de almacenarlas.
Ahora que tienes respuestas a estas preguntas frecuentes, estás listo(a) para plantar y cuidar cebollas en germinación. Recuerda que la paciencia y el cuidado adecuado te recompensarán con cebollas sabrosas y saludables.
Fuentes: Huerto Guerrilla, Jardinatis
