En la búsqueda de una alimentación más saludable y natural, cada vez son más las personas que optan por cultivar sus propios alimentos. Incorporar verduras y hortalizas frescas a nuestra dieta puede resultar una tarea satisfactoria y gratificante. En este sentido, las patatas germinadas se han convertido en una opción popular entre los aficionados a la jardinería casera. ¿Sabes cómo plantar patatas germinadas correctamente? En este artículo te contaremos todo lo que debes tener en cuenta para lograr un cultivo exitoso y disfrutar de tus propias patatas recién cosechadas.
La patata es un cultivo tradicional y un alimento básico versátil. Sin embargo, si se almacenan incorrectamente, rápidamente se forman gérmenes largos. Ya no deberían comerse, pero ¿se pueden plantar patatas germinadas?
Al punto
- La germinación puede retrasarse o acelerarse bajo ciertas condiciones.
- Las patatas que ya han brotado son comestibles siempre que los brotes no midan más de un centímetro de largo.
- cuanto más largos son, más sustancias tóxicas contiene el tubérculo
- Las patatas con brotes no hay que tirarlas a la basura.
- Se pueden plantar tanto en parterres como en jardineras.
No lo tires, plántalo.
Las patatas que ya están blandas, arrugadas, cubiertas de largos brotes y posiblemente con manchas verdes ya no se deben comer. Pueden contener tanto veneno (solanina) que pueden surgir problemas de salud tras su consumo. Sin embargo, las patatas germinadas se pueden utilizar muy bien como patatas de siembra para plantar el próximo año y se pueden plantar en el jardín o en contenedores. Esto se aplica tanto a los tubérculos del supermercado como a los de su propia cosecha.
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Consejo: Si las patatas del supermercado no germinan por completo, probablemente hayan sido tratadas con germ stop. No son aptos para plantar.
preparar la superficie
Los sabrosos tubérculos prosperan mejor en suelos ligeros a medio pesados. Como resultado, los suelos arenosos y arcillosos arenosos son óptimos. Deben estar bien aflojados y libres de restos de raíces viejas y piedras. Además, es necesario interrumpir el cultivo de patatas durante al menos cuatro años para evitar la propagación de enfermedades transmitidas por el suelo. Por el contrario, son buenos precultivos la lechuga, el colinabo, las judías verdes y las endibias.
La patata necesita muchos nutrientes, pero es sensible a los suelos demasiado fertilizados. Lo mejor es mezclar abono maduro o estiércol bien descompuesto en el suelo; Idealmente, esto debería hacerse en el otoño del año anterior. Los tubérculos están bien provistos de magnesio, nitrógeno, calcio, fósforo y potasio. El abono verde en primavera u otoño del año anterior también tiene un efecto similar. En suelos bastante pobres, los rendimientos son significativamente menores. Una vez que el suelo esté óptimamente preparado, podrás plantar.
Plantar patatas germinadas
En la cama
Para plantar, los gérmenes deben tener al menos tres centímetros de largo. El momento de la siembra depende de la variedad respectiva. El primero se suele plantar a partir de abril. La temperatura del suelo para los tubérculos germinados debe ser de al menos siete grados.
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- Primero haga surcos de unos 15 cm de profundidad.
- Coloca los tubérculos con los brotes hacia arriba.
- Espacio entre patatas nuevas unos 30 cm.
- con maduración media y tardía hasta 60 cm
- Mantenga distancias de 30-40 cm para varias filas.
- Espaciado demasiado pequeño, predominantemente tubérculos más pequeños
- Debe haber suficiente tierra para apilar
- Finalmente cerrar los surcos con un rastrillo.
- El tiempo de cultivo desde la siembra hasta la cosecha es de unos cuatro a cinco meses.
Nota: las patatas son sensibles a las heladas. Si existe riesgo de heladas nuevamente, lo mejor es cubrir los brotes jóvenes con vellón o paja.
en el cubo
- Las macetas deben tener una capacidad de 20 a 30 litros.
- Suficientes orificios de drenaje para evitar encharcamientos.
- Coloque una capa de 15-20 cm de espesor de tierra para plantas en maceta en la maceta.
- Alternativamente, use tierra vegetal mezclada con tierra de abono.
- Coloque las patatas germinadas en el suelo.
- otra vez con los gérmenes arriba
- Asegúrese de que haya suficiente espacio entre los tubérculos.
- Pon de tres a cuatro tubérculos en una maceta de 10 litros.
- Por último, cubre las patatas con tierra y riégalas.
Consejo: En las tiendas se pueden adquirir maceteros especiales para patatas, de los que se pueden extraer fácilmente los tubérculos maduros en porciones.
No olvides acumular
El aporque es un paso importante en el cultivo de patatas. Por un lado, debe favorecer la formación de tubérculos y, por otro lado, garantizar que los tubérculos no queden expuestos ni expuestos a la luz. Si esto sucede, los tubérculos se vuelven verdes, lo que significa que producen solanina tóxica, lo que los hace no comestibles.
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- apilar tan pronto como la hierba tenga entre 10 y 15 cm de altura
- no importa si en una cama o en una olla
- Utilice una azada para tirar de la tierra hacia la planta.
- Llena el tallo hasta la mitad con tierra.
- Repetir aproximadamente cada dos o tres semanas.
- Se cosecha cuando toda la hierba se ha marchitado.
En la parte de la planta cubierta de tierra se forman las llamadas raíces adventicias, en las que se desarrollan más tubérculos de patata.
Consejo: También puedes germinar patatas de forma selectiva colocándolas una al lado de la otra en cajas a partir de marzo y colocándolas en un lugar luminoso con una temperatura de unos 15 grados. Si hay suficiente luz, pronto desarrollarán gérmenes gruesos y firmes.
preguntas frecuentes
En primer lugar, debes dejarlos en el suelo el mayor tiempo posible. Esto les da a los tubérculos una cáscara más firme que los protege mejor de la pudrición. A la hora de guardarlo, es importante asegurarse de que no haga ni demasiado calor ni demasiado frío. Lo mejor es colocarlos en cajas de frutas y colocarlos en un lugar oscuro y seco a una temperatura de 5 a 15 grados. Los tubérculos dañados y enfermos no son adecuados para el almacenamiento a largo plazo.
Esto es ciertamente posible, por ejemplo, si solo hay unas pocas patatas de siembra disponibles. Luego puedes cortar un poco por la mitad con un cuchillo afilado y plantar las mitades. Suponiendo que cada una de estas mitades tenga ojos y gérmenes.
Debería buscar nuevo material de plantación a más tardar después de tres años. Si propaga sus propias patatas repetidamente, existe el riesgo de que las enfermedades se propaguen a través de los tubérculos. Además, el rendimiento pronto disminuirá significativamente. Sin olvidar una interrupción del cultivo de tres o cuatro años.
María
María ama el mundo de las plantas exóticas. Además de su limonero “John Lemon”, también puedes encontrar un árbol de aguacate y una planta de piña en su casa.
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Plantar patatas germinadas: esto es lo que hay que tener en cuenta
Plantar patatas germinadas es una forma sencilla y económica de obtener tus propias patatas en casa. Además, es una actividad divertida que puedes realizar en familia. En este artículo, te brindaremos información sobre cómo plantar patatas germinadas y qué aspectos debes considerar. ¡Vamos a ello!
¿Qué son las patatas germinadas?
Las patatas germinadas son aquellas que han desarrollado pequeños brotes o “ojos”. Estos brotes son señal de que la patata está lista para ser plantada y crecerá hasta convertirse en una planta de patata completa. Plantar patatas germinadas es un método comúnmente utilizado en el cultivo de este tubérculo.
¿Cómo germinar las patatas?
Para germinar las patatas, sigue estos pasos:
- Elige patatas de buena calidad y preferiblemente orgánicas.
- Coloca las patatas en un lugar fresco y oscuro durante unas semanas.
- Las patatas comenzarán a desarrollar brotes.
- Una vez que los brotes hayan alcanzado aproximadamente 1-2 cm de largo, estarán listos para ser plantados.
¿Cuándo plantar las patatas germinadas?
Las patatas germinadas se deben plantar en primavera, cuando las temperaturas sean más suaves y no haya riesgo de heladas. En la mayoría de las regiones, esto ocurre entre marzo y abril.
¿Cómo plantar las patatas germinadas?
Sigue estos pasos para plantar tus patatas germinadas:
- Prepara un área en tu jardín o utiliza contenedores adecuados.
- Coloca las patatas germinadas en la tierra a una profundidad de unos 10 cm.
- Asegúrate de dejar suficiente espacio entre cada patata germinada para un óptimo crecimiento.
- Cubre las patatas con tierra.
- Riega las patatas regularmente para mantener la humedad del suelo.
- Una vez que las plantas hayan crecido, asegúrate de realizar un riego adecuado y agregar fertilizante según sea necesario.
¿Cuándo cosechar las patatas?
Las patatas estarán listas para ser cosechadas aproximadamente entre 10 y 20 semanas después de la siembra. Puedes identificar si están listas revisando si la planta se ha marchitado y secado por completo. Al cosechar, cava suavemente la tierra alrededor de las patatas y ¡disfruta de tu propia cosecha!
Ahora que sabes cómo plantar patatas germinadas, ¡ponte manos a la obra y disfruta de esta gratificante experiencia de cultivar tus propias patatas en casa!
Fuente: Agrohuerto
