¿Qué verduras cultivar en el balcón?

También puedes cultivar verduras en un balcón. La ubicación del balcón es importante a la hora de seleccionar los tipos de verduras. Te contamos qué verduras son aptas para el balcón sur, este u oeste.

No necesariamente necesitas un jardín para cultivar tus propias verduras. En el balcón también se pueden cultivar muchos tipos de verduras. La selección de los tipos de hortalizas adecuados es crucial para el éxito de la cosecha. Esto significa que, por un lado, debes elegir verduras que puedan crecer bien en una maceta. Por otro lado, la ubicación de su balcón es determinante para que las verduras puedan crecer bien allí. Te presentamos los tipos de verduras con diferentes necesidades de espacio.

Verduras para el balcón orientado al sur.

Las verduras originarias de la región mediterránea son especialmente adecuadas para el balcón orientado al sur. La mayoría de estas hortalizas se cultivan incluso mejor en el balcón que en el jardín, ya que allí están más protegidas y se benefician de la calidez de la pared de la casa.

Son adecuados:

• Tomates – Existen pequeñas variedades de cultivo para el balcón, como 'Balconi Red' o 'Balconi Yellow'

• pimentón y chile

• Este tipo de verduras necesitan mucho calor. En veranos lluviosos, la cosecha también puede fallar.

• hierbas mediterráneas

• Zanahorias – Aquí es mejor cultivar variedades esféricas, ya que las macetas no suelen ser tan altas como para que las zanahorias puedan enraizar bien en las profundidades. Las zanahorias necesitan un sustrato permeable. Es bueno mezclar un poco de arena en el suelo.

• Las berenjenas son absolutas adoradoras del sol. Es mejor plantar variedades más pequeñas para el balcón, como 'Ophelia F1-Hybride'.

• Pepinos: es mejor plantar pepinos snack, ya que ocupan menos espacio.

• Calabacín: los calabacines necesitan una maceta grande, mucha agua y nutrientes. Por esto serás recompensado con mucha fruta.

• Frijoles: los frijoles trepadores que enrollan el enrejado también sirven como pantalla de privacidad. Pero los frijoles arbustivos también crecen muy bien en jardineras.

Verduras para el balcón este u oeste.

Aquí podrá elegir entre muchos tipos de verduras, ya que es posible disfrutar tanto del sol como de la sombra. También puedes cultivar estas hortalizas en el balcón orientado al sur si proteges las plantas del sol del mediodía con un toldo o una sombrilla.

Ejemplos son:

• Rábanos – Los rábanos maduran después de sólo cuatro semanas y se pueden sembrar durante todo el verano.

• Guisantes: los guisantes recién cosechados no sólo tienen un sabor realmente delicioso. Sus flores también lucen maravillosas.

• Colinabo

• Ensaladas: las lechugas picadas son especialmente adecuadas, ya que también se sienten como en casa en una jardinera del balcón. Se pueden sembrar varias veces en una temporada de jardinería.

• Frijoles

• brócoli

• Hierbas

Balcón norte

Incluso en un balcón orientado al norte no es necesario renunciar al cultivo de hortalizas, aunque la selección de hortalizas sea muy limitada. Una pared blanca puede reflejar la luz y hacer la vida un poco más fácil a las plantas.

Para un balcón orientado al norte son adecuados:

Cuidando las verduras del balcón.

Las verduras de balcón requieren un poco más de trabajo que las que crecen en parterres del jardín. Al final, las plantas no pueden abastecerse por sí mismas de tanta agua y nutrientes como sus colegas del huerto. Por eso hay que regar mucho más que con las plantas del jardín y también abonar con regularidad. Sobre todo hay que considerar el esfuerzo que supone el riego. Si no puede regar a diario y no tiene vecinos que le ayuden, algunos consejos de riego le ayudarán.

Debes suministrar a las plantas de hortalizas en macetas un fertilizante orgánico cada dos semanas. Este debería tener un alto contenido de fosfato. Al plantar, es mejor mezclar abono o virutas de cuerno con la tierra para macetas.

Plantas de fácil cuidado

Si no puedes dedicar tanto tiempo al cuidado de tus hortalizas, lo mejor es decorar tu balcón con hierbas mediterráneas. Necesitan poca agua y no les importa un período seco más prolongado. Topanimbur también es casi indestructible y las espinacas también son bastante fáciles de cuidar.

Jardineras

La regla general cuando se trata de maceteros es: cuanto más grandes, mejor. La maceta debe tener necesariamente un volumen de al menos 10 a 20 litros. Cada macetero también debe tener un orificio de drenaje suficientemente grande. Si quieres probar a ser horticultor en tu balcón, puedes comenzar tu primer intento en una bolsa de tierra para macetas. No parece tan bonito, pero es económico y sencillo. Además, el agua de la bolsa para plantas no se evapora tan rápido, por lo que hay que regar menos. Haz algunos agujeros en el fondo de la bolsa de plástico para que el exceso de agua pueda escurrirse y planta la verdura en un agujero más grande en la parte superior. Para los estetas más grandes, también se encuentran disponibles en el comercio bolsas de tela para plantas, que tienen un buen aspecto y favorecen la ventilación de las raíces. En invierno se pueden guardar en el sótano para ahorrar espacio.

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