¿Te gustaría aprender cómo podar correctamente un granado? Esta es una tarea importante para garantizar el crecimiento saludable y productivo de tu árbol frutal. En este artículo, te daremos los pasos exactos a seguir para que puedas podar tu granado de manera exitosa. Descubrirás cómo mejorar su forma, promover la floración y asegurar una cosecha abundante. ¡No te pierdas esta guía completa sobre cómo podar un granado correctamente!
Revelamos cómo podar adecuadamente un granado y damos consejos para cuidarlo e invernar.
La necesidad de podar un granado depende de si la planta se plantó en el jardín o se cultiva como planta en maceta.
Granado: información útil breve
El granado pertenece a la familia de los sauces (Lythraceae). La patria de las granadas no es segura; probablemente provienen del Cercano Oriente y del sudeste de Europa. Hoy en día, las granadas se cultivan principalmente en Oriente Medio, el Cáucaso, África septentrional y tropical, Irán, Armenia, India, Asia central y en las zonas más secas del sudeste asiático y el Mediterráneo.
Dependiendo de la variedad, los granados alcanzan una altura de entre 5 y 10 metros. En nuestras latitudes, los granados plantados crecen hasta cinco metros de altura y en macetas hasta tres metros de altura. Las variedades ornamentales no suelen superar los 1,50 metros de altura.
Las granadas se pueden cultivar como árbol de uno o varios tallos, en una cerca como enrejado, como un seto grande o como arbusto. Los granados tienen ramas espinosas en las que crecen hojas opuestas, de 3 a 7 centímetros de largo, estrechas y brillantes. Las flores en forma de campana son de color rojo brillante, tienen de cinco a nueve sépalos y miden unos cinco centímetros de diámetro.
Los frutos, las granadas, son botánicamente bayas. Tienen un caparazón coriáceo y un diámetro de cinco a 12 centímetros. En su interior, están divididos por paredes blancas de fruta en cámaras en las que se encuentran muchas semillas. Están rodeadas por una cubierta de semilla translúcida que es ligeramente ácida y jugosa. Las semillas están repletas de antioxidantes y vitaminas y se consideran muy saludables.
Poda del granado
Los granados no son tormentas en el cielo. Crecen más lentamente. Por lo tanto, rara vez es necesario cortar las granadas plantadas porque han crecido demasiado. Sólo es necesario eliminar periódicamente las ramas muertas. Los granados jóvenes no deben acortarse o sólo con cuidado en los primeros años.
A menudo es necesario acortar los granados en macetas antes de trasladarlos a los cuarteles de invierno. Corte los brotes dañados o muertos en el otoño. También se eliminan las ramas que crecen hacia adentro o se cruzan con otras, así como los brotes delgados. Acorte los brotes principales entre un tercio y la mitad.
Ubicación y suelo
Un granado se siente cómodo en un lugar muy soleado, cálido y protegido. Se debe plantar delante de la pared de una casa orientada al sur o de un muro de piedra seca. El suelo debe ser suelto, permeable, rico en humus y con un alto contenido de minerales, como arena o arcilla expandida.
Plantar y cuidar un granado.
Los granados deben plantarse en primavera para que puedan establecerse en su nueva ubicación antes del invierno. Espere hasta que no se esperen más heladas antes de plantar y afloje bien la tierra. Retire las raíces y las piedras y coloque el árbol en el hoyo de plantación tan profundo como estaba en el contenedor. Llene el hoyo de plantación con tierra y colóquelo alrededor del árbol para crear un borde de riego. No olvides regar bien el granado después de plantarlo.
Un granado puede resistir la sequía, pero necesita un riego abundante y regular. Si está seca durante demasiado tiempo o se encharca, la planta pierde rápidamente sus hojas. Para las granadas en macetas, la tierra debe estar ligeramente seca antes de regar la planta para evitar que se encharque.
El granado debe ser fertilizado durante la fase de crecimiento. Las plantas en macetas deben recibir un fertilizante a base de fósforo cada dos semanas, y los ejemplares plantados deben recibir un fertilizante completo al comienzo de la temporada. A partir de agosto, los árboles ya no deben ser fertilizados.
¿Es resistente un granado?
Los granados prefieren los climas cálidos. En nuestro caso, sólo conviene plantarlas en zonas templadas y en lugares protegidos, ya que sólo soportan heladas de hasta -5 grados o, a corto plazo, hasta -10 grados. Las variedades 'Nana', 'Peony Magic' y Punica granatum 'Kazake' son muy adecuadas para el cultivo en nuestras latitudes y se dice que soportan temperaturas de hasta -20 grados. Definitivamente se recomienda la protección invernal con hojas y vellón vegetal.
En regiones con inviernos más duros, se recomienda mantener las variedades pequeñas como plantas en macetas e invernar en un lugar libre de heladas entre 5 y 10 grados o en un invernadero sin calefacción. Los cuarteles de invierno no tienen por qué ser necesariamente luminosos, ya que la planta pierde sus hojas en invierno.
Puede encontrar instrucciones detalladas para hibernar las granadas aquí.
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Si las condiciones son muy buenas para el árbol, se pueden cosechar las primeras granadas a partir del segundo año, ya que en la madera anual se forman flores y frutos. Desafortunadamente, los frutos sólo se desarrollan en veranos muy calurosos o cuando las plantas están en un jardín de invierno. Por eso nos gustan mucho las variedades ornamentales, como la variedad 'Flore Pleno'.
pelar granada
Pelar granadas a menudo termina en una masacre de jugo en la cocina, ya que la cáscara de las semillas que contiene agua se rompe fácilmente y el jugo rojo, que causa manchas desagradables, se escurre. Esto se puede evitar o al menos limitar machacando las granadas sobre un recipiente con una cuchara o pelando la fruta en un recipiente con agua. Es importante quitar los tabiques ya que tienen un sabor amargo.
Usa granada para cocinar.
Los frutos a menudo se exprimen para obtener jugo o se elaboran vino de granada. También se suelen comer crudos o se utilizan para refinar platos de carne.
Comprar un granado
Autor de la foto:
Foto tres frutas en la imagen del árbol de Albrecht Fietz
Foto flores por colmillo chongzhi
Podar un granado: así es como hacerlo correctamente
La poda es una técnica esencial para el cuidado adecuado de los árboles frutales, y los granados no son una excepción. Podar un granado de manera correcta no solo fomentará un crecimiento saludable, sino que también aumentará la producción de frutas de tu árbol. Aquí tienes algunas preguntas frecuentes sobre cómo podar un granado y consejos útiles para llevar a cabo esta tarea correctamente.
1. ¿Cuál es el mejor momento para podar un granado?
La poda de un granado se debe realizar durante el invierno o en la primavera temprana, antes de que el árbol comience a brotar. Esto permite que el árbol cicatrice rápidamente y promueve un crecimiento saludable durante la temporada de crecimiento. Evita podar durante el otoño, ya que el árbol puede ser más susceptible a enfermedades.
2. ¿Qué herramientas necesito para podar un granado?
Para podar un granado correctamente, debes asegurarte de tener las siguientes herramientas:
- Tijeras de podar con hojas afiladas
- Serrucho de poda
- Tijeras de jardín
- Guantes de jardinería
Estas herramientas te ayudarán a realizar cortes limpios y precisos en las ramas del granado.
3. ¿Cómo debo podar un granado joven?
En los primeros años de vida de un granado, es importante establecer una estructura sólida y promover un crecimiento equilibrado. Aquí tienes los pasos a seguir para podar un granado joven:
- Elimina las ramas que crezcan hacia adentro o cruzadas. Estas ramas pueden afectar la estructura del árbol a largo plazo.
- Recorta las ramas inferiores para permitir espacio para el crecimiento y facilitar el mantenimiento del árbol.
- Podar ligeramente las ramas principales para estimular el crecimiento lateral.
Recuerda que la poda ligera es clave en los árboles jóvenes. Evita la poda drástica, ya que esto puede debilitar el árbol.
4. ¿Cómo debo podar un granado adulto?
La poda de un granado adulto se enfoca en el mantenimiento y en eliminar ramas muertas o dañadas. Sigue estos pasos para podar un granado adulto:
- Elimina cualquier rama muerta, enferma o dañada.
- Recorta las ramas que estén cruzando o rozando otras ramas, ya que esto puede provocar roces y daños.
- Recorta el crecimiento excesivo para mantener una forma y tamaño deseables.
Recuerda esterilizar tus herramientas de poda entre cortes para evitar la propagación de enfermedades.
5. ¿Debo fertilizar después de podar un granado?
Sí, después de podar un granado es beneficioso fertilizar el árbol. Un abono equilibrado, bajo en nitrógeno y rico en fósforo y potasio, puede ayudar al granado a recuperarse más rápidamente y promover un crecimiento saludable. Asegúrate de seguir las instrucciones del fabricante para la aplicación correcta del fertilizante.
Podar un granado correctamente es esencial para garantizar su salud y productividad. Utiliza estas preguntas frecuentes como guía, y asegúrate de investigar y obtener más información sobre la poda de granados para asegurarte de que estás tomando las decisiones adecuadas para tu árbol.
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